| 酸酸甜甜的青梅成熟了，看着新鲜的梅子，让人吐水流了一地，这么酥脆的青梅只可惜牙不好，酸的东西不能吃太多，太可惜了，别急啊，青梅还能泡酒呢。会不会太麻烦?怎么可能，自己在家都能酿青梅酒，来，小编这有详细的家常泡青梅酒的做法，还带图解哦。 图：青梅酒的做法 原料：青梅3500g、52°以上白酒3500ml、黄冰糖1400g、玻璃瓶容器 青梅酒的做法： 图：青梅酒的做法 1、青梅选择果肉硬实的，太熟的或者受伤的都不可以哦。 图：青梅酒的做法 2、青梅用清水洗干净,水龙头开细细的水,泡梅子2小时以上，为去除涩味。之后捞出放在烤盘或者任何大面积的容器晒干, 去掉蒂头且在梅子表面戳一些孔，便于汁液流出。 图：青梅酒的做法 3、玻璃容器提前水煮消毒，晒干去水分,倒入一丢丢酒转一圈倒出去消毒/滞后洗干净手带上手套或者倒点酒消毒,一层梅子/一层冰糖，最后沿着瓶口倒酒进去。 4、置阴凉避光处，几天后晃晃瓶子让冰糖均匀，3个月后即可饮用。放一年味道会更好。 图：青梅酒的做法 简明扼要的一篇青梅酒做法，没有复杂的流程，只为教会大家做青梅酒，正在阅读本文的你学会做青梅酒了吗? 青梅酒青梅酒的做法家常泡青梅酒的做法
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