羊肉就是人们暖身最佳的选择，煲汤，火锅等等。但是，羊肉吃多了会上火，怎样解决吃羊肉上火的问题呢?佳酿网小编教大家一招那就是必须和去火食物一起吃。甘蔗就是个不错的选择，这样搭配，营养全面，暖身滋补又不会上火。 制作过程： 食材明细 羊腿-----------适量 甘蔗---------适量 玉米---------适量 胡萝卜---------适量 当归---------适量 姜---------适量 盐---------适量 1。准备好食材，甘蔗劈开，玉米切条，当归片，胡萝卜切条。这里的淮山，因为太满了，加不进了，最后就没放了。 2。羊腿切块洗净。 3。焯水。 4。准备一个汤煲，甘蔗放在最底层。 5。再依次放入羊腿肉和玉米，当归。姜一大块拍碎加入。 6。水加至没过食材，煲2小时。 7。2小时后开盖加入胡萝卜，再继续煲1小时。 8。出锅前调入盐即可。
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