| 不知何时起，白酒圈内刮起了一阵“大师手酿”风，来自酱香酒酿酒大师任明远的手酿白酒凭空出世，瞬间引起轰动，简单雅致的包装，酿酒大师的金字招牌，让这款酒身价飙升，但真的是好喝不上头吗?用来送亲友档次够吗?接下来一起来认识任明远大师手酿酒。 “任远明”酿酒师介绍 任远明，中国酱香酒酿酒大师，贵州茅台镇白酒企业商会会长，贵州省仁怀市酒业协会副会长，“我宁愿在注定成功的道路上暂时失败，也不愿在注定失败的路上短暂成功”是他的座右铭，“珍视身后名，不贪眼前利”是他酿酒的初衷，坚持以质量为准绳，为大众消费者酿造高品质酱香酒。 大师手酿酒口感 远明陈酿酒，经典酱香53度，5年基酒+10年老酒酿造而成，酱香明显，纯正突出，入喉清冽柔顺，先苦后甘，回香持久。 酿酒工艺 大师手酿酒，传承酱酒传统酿制工艺，一年一个生产周期，遵循端午投曲，重阳下沙，严格恪守时节，无捷径可言，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。 30道工序，165个工艺环节，365天的锤炼，438000小时的窖藏，纯粮坤沙品质酱香酒。只有经验和技艺极其老道的调酒师才能勾调出茅香风味酒。 大师手酿酒优势 中草药制曲：一曲二火三技术，曲药是酒的精髓，中高温制曲，复合发酵，复合芬芳，独特风味。原辅材料是底线:5斤粮仅1斤好酒，只用红缨子糯高梁，一干二净三饱满，耐蒸耐煮，经历7道轮次取酒，香味依然馥郁。 越老越香醇：五年陶坛窖藏，浓浓老味道。用赤水河泥建造的酒窖，历经5年封存陈放，酒慢慢老化纯熟，杂醇等有害物质挥发殆尽，风味物质得到纯化，熬过与世隔绝的悠悠岁月，升华出世，终成大气。 “我们要做的不只是生产一瓶好酒，而是这个行业的标准，酱酒文化的传承，让消费者知道、了解并得到真正的酱香型自酒”。任明远大师手酿酒，融和茅台镇环境优势和大师酿酒工艺的双重优势，非常珍贵，作为礼品酒或者收藏酒都是不错的选择。 大师手酿酒
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