| 市面上常见的烈酒有哪些呢?烈酒，顾名思义，就是酒精度数很高的酒。听到烈酒，首先会想到洋酒品牌中的人头马、马爹利、轩尼诗等，这些品牌的洋酒度数较高，确实很烈，但是要说“烈酒之王”是谁，我们还得好好唠唠。 图：白兰地 通常所说的世界八大烈酒有：琴酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、中国白酒、日本清酒。比如这里的白兰地，品牌意思是“被烧制过的酒”，用苹果蒸馏而来的酒，还被称为“葡萄酒的灵魂”，因为酒精度数过高，一般作为基酒调制各种鸡尾酒。像琴酒、威士忌、朗姆酒等都是调制鸡尾酒常用的基酒。 图：日本清酒 日本清酒，也属于世界八大烈酒之一，咦，日本清酒度数不是只有20度左右吗，这都可以称为烈酒了?起初小编有着和大家一样的疑惑，其实“烈酒”的定义，并不完全是根据酒精度数决定的，日本清酒虽然度数不高，但是酿造历史悠久，日本人常说清酒是神的恩赐，可见清酒在日本有着举足轻重的作用，所以，代表日本酒成为世界八大烈酒也是当之无愧的。 图：中国白酒酿造工艺复杂 最后再来说说中国的白酒吧，如果单论度数，中国白酒的度数有的高达60多度，肯定是烈酒之王啦。但是除去度数高低的原因，中国白酒酿造工艺之复杂也是让人竖起大拇指称赞的点。 比如，大家最熟悉的茅台酒，生产周期至少需要一年，从原材料的选择、制曲、投料、发酵等每个环节都有严谨的温度和技术要求，酿成之后再经过4年以上的窖藏，年份酒窖藏时间更长，之后才能到我们消费者手中。这么严苛的条件，如此长年累月的存储，年复一年的酿造改进，说中国白酒是烈酒之王，一点不含糊。 世界八大烈酒中，每一款酒都有它背后的故事，中国白酒是象征着中国酿酒师的智慧和坚持。小编认为中国白酒是烈酒之王，大家同意吗? 世界八大烈酒烈酒有哪些
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