| 老米酒的历史已有千年，有人会问，老米酒与米酒有什么区别呢?两者并没有太大的区别，如果非要去区分的话应该可以比喻为纯生啤酒与普通啤酒的区别吧。说完区别酒来详细的介绍一下这款老米酒吧。 老米酒主要产自麻城市木子店镇与罗田县胜利镇，因此又叫麻城老米酒或罗田老米酒。与米酒同样都是采用糯米为原料，经过发酵，提纯，过滤等工序酿造而成，并且营养也更为丰富，经常食用还具备一定的保健效果呢。 图：瓶装米酒 简单的介绍问老米酒下面就进入食用环节吧，我们一般和米酒都是一碗米酒当做粥点来喝，但这样食用却显得有些单调，小编今天就为大家介绍几种新式老米酒喝法。快来感受米酒不同的风味吧。 这秋季已经到来先为大家介绍一种滋补保健的鸡蛋米酒，鸡蛋米酒首先把米酒烧拉开，然后均匀的倒入鸡蛋花，并撒入自己喜欢的一些干果或者葡萄干，最后再倒入一些牛奶，这样一锅美味的鸡蛋米酒就出锅了，蛋花松软，并且奶香与酒香和谐搭配，再加上点缀的果干，说的小编都想品尝一下了。 图：酿造老米酒过程 老米酒不仅可以引用，用来调菜也是一绝，比如再做泡菜或者腌菜时倒入一碗米酒既能提味生鲜还能带给你独特风味的腌菜或者泡菜，除此之外，老米酒还具备所有酒都具备的去腥功效，做鱼或者其他海鲜时，倒入老米酒，也是一种不错的选择。 图：老米酒成品展示 同时老米酒中加入少许蜂蜜与鸡蛋还能做出鸡蛋羹的效果，作为早点不仅美味，还能增强儿童的抵抗力，实属一种老少皆宜的美味体验。 以上便是小编对老米酒饮用方法的详细介绍，想要了解更多关于酒的原创资讯请持续关注本网，欢迎转载收藏，分享请注明文章来源。 老米酒老米酒喝法
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