近日看到一个看似奇葩的提问“牧牛奶酒放10年能喝不?”小编第一反应就是肯定不能喝啊,放了10年的奶酒该是什么味呢?但是,仔细一想,蒙古奶酒的制作方法和原材料又不清楚,关于它的保质期问题,还不能妄下结论。于是,小编查阅资料得出以下牧牛奶酒保质期的结论。 图:牧牛奶酒 牧牛奶酒放10年能喝不? 马奶酒配方中含有牛奶,所以存在保质期。奶酒有两种,一种是发酵型,乳白色,保质期一般为两年左右;另一种是蒸馏型的,透明色,保质期较长,有五年左右。 牧牛奶酒采用内蒙古大草原鲜奶为原料,用特殊“活菌”为菌群精制而成。酒体透明,芳香四溢,营养丰富。蒸馏型马奶酒保质期长,但是存放十年太久了,酒中的营养已经变质,不能喝了。 图:牧牛奶酒 牧牛奶酒最好在酿成一年左右饮用,其中营养可以被人体吸收,微量元素,氨基酸等品质可以在最好的状态吸收。 图:牧牛奶酒 牧牛奶酒不仅有营养,还是内蒙古少数民族的"圣洁之物",在当地的习俗中,凡是祭祀或盛大的节日都一定会出现对盏豪饮牧牛奶酒的情景。 牧牛奶酒可以单独豪饮,也可以加咖啡,成为美味的咖啡奶酒;加各种果汁,如:草莓汁、葡萄汁等,成为果汁奶酒。还能和鸡尾酒那样的喝法,加冰,加白酒等各种基酒。 蒙古人喝牧牛奶酒可以不炒菜,摆上一盘肉,两盘奶制品,一碗奶酒,拉响马头琴,唱起蒙古歌曲,迎着草原的幽香,边喝边唱,潇洒快活。 马奶酒放10年能喝不牧牛奶酒45度保质期牧牛奶酒
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