中国人对酒的热爱和研究,可谓是非常深入了。现在生活越来越好,很多注重养生的人都喜欢泡药酒,今天小编为大家推荐一款非常好的自制白酒——辣木美子酒。 图:辣木美子酒 辣木原产于印度,它的种子中含有丰富的营养成分,有增进营养,食疗保健的功能。辣木籽含有丰富营养,高维生素A、B、B1、B2、B3、c1、E、高蛋白质、高纤维。用辣木籽泡酒也是一个不错的选择。 自制辣木美子酒的方法 图:辣木美子酒 一、选择高度数白酒,辣木籽中的营养成分会溶解到50-70度的白酒中,所以高度数白酒比低度数白酒更能分解辣木籽。 二、处理加工辣木籽,辣木籽可以在正规药店中买到,筛选其中的杂质备用。 图:辣木树 三、准备一个玻璃或者陶瓷的容器,经过杀菌消毒处理之后,采用冷浸法来炮制。将辣木籽与白酒混合放入容器,密封浸泡2周左右,其间不定时摇动,使其溶解,待有效成分溶解到酒中以后,即可滤出药液,药渣可压榨,再将浸出渡与榨出液合并,静置数日后再过滤即成。 辣木美子酒具有排毒养颜,促进新陈代谢的作用,如果你也喜欢自制药酒,不妨试试自制一坛辣木美子酒吧! 辣木美子酒辣木酒的功效与作用
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