网络有这样的流行语“广东人吃福建人”、“福建人瑟瑟发抖”,不由得广东人又火了一把,这使得在外省人眼中更坚定广东人什么都吃,尤其是谈到广东人吃老鼠肉,生吞老鼠、喝老鼠仔酒,这着实让很多外省人无法想象,更不要说去亲自尝试一下。就从比较“委婉”吃法喝老鼠仔酒开始,给你胆量,你敢下的了口吗? 图:老鼠仔酒 老广东有“一鼠顶三鸡”的说话,现如今也一直有食用老鼠的习惯。可以说,在他们眼里老鼠是十分补的,老鼠酒也是流行于广东地区的一种“药酒”。它是选用没睁开眼的小鼠仔,放进高度60度以上的白酒里面密封泡浸,称泡浸时间越长越好。 老鼠仔酒有内用和外用两种用法,外用于跌打损伤;内服有活血补血、祛风风湿和类风湿等作用。也用于女人坐月子时饮用,防止月子病,听说还有祛疤痕的作用。 对于外省人来说,它的泡制方法听起来就已经让人毛骨悚然了,更不要说品尝了。对于广东人喝老鼠仔酒,有很多人这样认为,“老鼠仔多邋遢啊!”“有些病毒是遗传的”“感觉好残忍”“为何感觉好恶心”“反正就是毛骨悚然的感觉!”“我是不会去喝的,真下不了口”等等。 图:老鼠仔酒 我国的医书和药典均有记载,老鼠肉的药用也价值不低。《本草纲目》载:“鼠肉,甘、平、无毒,主治:补中益气,解毒。”《中药大辞典》记载:“鼠肉,甘、平、无毒。功能主治:益气养阴、解毒、补中益气。但并无“一鼠顶三鸡”科学依据证明。 对于广东人来说,生活习惯和我们的是不一样的,对于喝老鼠仔酒的观点也是不同的。那么对于你来说,胆量给你,下的了口喝老鼠仔酒吗? 欢迎大家转载、分享,请注明来源。更多资讯请关注本网! 老鼠仔酒老鼠酒
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