红红的樱桃长得小而有光泽,让人油然而生喜爱之情。但是樱桃容易腐烂,不宜保存。有些人用樱桃来泡酒,这也是一个好点子。泡一些樱桃酒,慢慢饮用,也有利健康。下面让我们看看樱桃果酒的制作过程吧! 图:樱桃果酒的制作 酸酸的樱桃,拿来酿酒是最合适的了。酿好的樱桃酒,可以加入了冰糖,这样就没有了酸涩的口感,加上樱桃的果香味儿,就变得非常香甜绵滑;当然不喜欢加糖的,也可以不加哦! 1、挑选无裂痕完好无损的新鲜樱桃(采摘或买的要尽快处理,否则很快就坏了); 2、把樱桃的果核去掉(或放入榨汁机内将樱桃粉碎)放入玻璃瓶后密封; 3、保存时,放在避光处,也可以存放到墙角,温度大约在16至26.5度之间。 图:樱桃果酒的制作 用樱桃泡酒,长期饮用可以保健,有益身体。一般樱桃酒储存一个半月左右就可以食用。 樱桃果酒带出樱桃的清甜,有很清爽的味道,是夏季一款解暑饮品哦。 更多资讯请关注好酒代理网! 果酒的制作好酒代理
|