酒是个奇怪的东西,啤酒是苦的,白酒是辣的,红酒是酸涩的。可却为人所爱!因为能助兴,能浇愁,能排遣寂寞。白酒是一口一口喝的,从喉咙开始辣到胃,食道是火热的 !喝到胃里,牵扯着全身的毛细血管都在膨胀,加热了每一个细胞!啤酒是一杯一杯喝的,到嘴里是苦的,到食管里是凉的,到胃里是胀的! 红酒该怎么喝?讲究的人用一个透明的玻璃高脚杯,把醒过的红酒倒进去,只倒很少进去,用手拿着高脚杯的杯柱摇晃,闻淡淡的酒香,再小半口小半口吸入嘴里,让酒遍布舌头表面,再咽下去,用留在口腔的味道去品鉴!于大多数人而言,这种喝法麻烦的很,失了喝酒人喝酒的初衷。于是便把高脚杯中倒满红酒,一口酒一口菜一句话的喝下去,留下的只是不同于啤酒和白酒的酸涩! 酒嘛!自然是有麻醉的作用,无论是苦的辣的酸的,喝下去的结果都是手脚舒软,头脑与身体分离,解去对自己所有的克制! 大多数人都是爱它的,任何自认为特殊的场合,心情都要寻它相伴! 心情不好时,安心要把自己喝醉,要么挑战白的,要么下决心要喝下高于平时几倍的啤酒的量,其实大可不必,心情不好,酒自然只有本来的功能,喝不了几杯就会醉的,或者不醒人世,或者借酒醉渲泄。 如果遇到什么值得庆祝的事,大多会拿出珍藏多年的好酒或是价位和档次比较高的,因为心情好,便会超常发挥,喝下比平时多的量,即使摇摇晃晃了,也会兴奋的告诉身边的人:没醉,高兴。 亲友聚会时自然也少不了酒,一般会准备多几样酒,每人根据自己的喜好选择,能喝的一口一杯,不能喝的,随能力助兴。这时的酒里除原本的味道外还有欢愉和情感。 人生就如酒一样,可以象白酒一样热辣,或者象啤酒一样,平凡随意,爱喝的人视苦如甜,清凉入心,也可象红酒,酸涩中伴着高贵。 人生如酒,酒酿人生。 (转自:码文字 作者:周周) 酒
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