酒局上,不同类型的酒友,往往都有着截然不同的style。 一支葡萄酒,你可能喝的是产区年份,旁边的他可能喝的是情怀回忆,至于喝大了会买单的土豪,喝的是人民币无疑……经过明察暗访、加上就地取材,今天我们来为广大酒友们总结点评一下,酒局上最常见的11种葡萄酒爱好者。不知道你或者你的朋友,属于哪一种? 嗜甜如命型 具体表现:外号甜渣党。喜欢甜食,热爱甜酒,不论晚收、冰酒、贵腐乃至甜型加强酒都是心头好,在家吃雪糕要淋PX(Pedro Ximenez)做topping。美好的周末下午,自己在家做个戚风蛋糕,然后坐在烤箱旁,边等边喝小甜水。 最害怕的东西:体重秤 老师型 具体表现:很懂酒,爱分享,随时随地小课堂。阅历丰富广泛,可以用8种语言解释酒之奥义,从葡萄种植到葡萄酒酿造,从产区风格到酿酒师的爱情观……酒局上,没有他不知道的事,只有不理他的人。 小癖好:热爱纠正对方的错误,对外语发音的准确性尤其痴迷。 格局很大型 具体表现:喝酒,就是要喝好的,就是这么酷炫。酒局非大酒不来,有大酒必到。很可能用life is too short to drink small wine做微信签名。家里喝过的DRC空瓶,分分钟可以任意组合成垂直/平行品鉴。轻描淡写一句“喝过”,然后嘴角泛起神秘的微笑。 个人原则:有100分的酒,为什么要喝99? 天才学霸型 具体表现:学霸是怎样炼成的?在各种专业课程、酒展与大师班里浮浮沉沉,一路往前,无问西东。手里再多证书,都满足不了内心对知识的征服欲。 信仰:知识就是力量,波尔多可以配培根 注重仪式感 具体表现:要把一件事情做对,得从仪式开始。喝葡萄酒,开瓶得用海马刀,三下划不开酒帽算输。喝什么酒就用什么杯,拿错杯你会死;配餐要按规则来,人家在喝波尔多列级庄,如果你要点份鱿鱼丝,还没腥死,你就先被打死。
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