| 众所周知，草原盛产青稞，所以也产出了极具特色的青稞酒。对藏族人民来说，青稞酒是十分珍贵的，在逢年过节、馈赠亲友等一些重要场合，都有它的出场。今天小编就带大家走进西藏，了解一下有关青稞酒的敬酒习俗。 一、青稞酒的定义 青稞酒是青海、西藏等地区以高原海拔2500米高原特有粮食——青稞为主要原料酿制而成。青稞酒是清香型的，白酒、露酒、青稞饮料、青稞干白、青稞干红都有。青稞白酒度数在43-52°之间;露酒在20度左右。比较的品牌是互助青稞酒、金塔青稞酒等。 二、青稞酒的敬酒习俗 藏族人民爱喝青稞酒，既然爱就十分的尊重它，所以喝青稞酒的时候就有很多的习俗、规矩，现在我们就来简单看一下青稞酒的敬酒习俗： 1.按照藏族习俗,客人来了，豪爽热情的主人要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。前两碗酒，客人按自己的酒量，可喝完,也可剩一点，但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。 2.藏族同胞劝酒时，经常要唱酒歌，歌词丰富多彩，曲调优美动人。 3.如有条件，应采用银制的酒壶、酒杯。此外应在壶嘴上和杯口边上粘一小点酥油，这叫“嘎尔坚”，意思是洁白的装饰。 4.主人向客人敬头一杯酒时，客人应瘵起杯子，用右手无名指尖沾上一点青稞酒，对空弹洒。同样的动作做完三下之后，主人就向你敬“三口一杯”酒。三口一杯是连续喝三口，每喝一口，主人就给你添上一次酒，当添完第三次酒时客人就要把这杯酒喝干。 青稞酒清甜可口，度数不高，具有不辣喉、不上头、醒酒快的独特风格，而且青稞酒营养价值高，含有丰富的微量元素，因此也深受广大消费者的喜爱。以上就是有关青稞酒敬酒习俗的相关介绍了，希望能够帮到大家哦。
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