| 说起葡萄酒为什么会流泪好多朋友不明白什么意思，其实这里葡萄酒流泪指的是葡萄酒的挂杯，但是不是所有挂壁留下的液体都称为眼泪，只有那些摇杯后，等一会儿从杯壁较高处缓慢流下来的细细的液滴，才被成为眼泪。那葡萄酒为什么会流泪呢? 葡萄酒为什么会流泪 这种现象其实跟吉布斯-马兰戈尼效应(Gibbs-Marangoni Effect)有关。简单地来说，轻摇酒杯后，葡萄酒会在酒杯内壁形成一层薄薄的液体膜。由于酒中的酒精容易挥发，这会影响液体膜表面的张力。酒精从液体膜处往外挥发，释放出香气，这一液体表面的张力就会失衡。在重力作用下，酒液又会沿着杯壁慢慢地流回到酒杯中，形成“酒泪”。 说到底，酒泪的产生其实是跟酒精挥发有关。如果你轻轻晃动尚未开封的葡萄酒，你会发现酒瓶上没有酒泪的踪迹，这是因为酒瓶是密闭的，自然不会产生挥发作用。 现在大家知道葡萄酒为什么会流泪了吧，是不是也挺有意思的呢?不知道是谁发明的说法，还挺有诗意的。好了小编今天的分享就到这里了，如果还想了解跟多酒水的资讯，记得继续关注我们哦。 葡萄酒为什么会流泪
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