中国人的酒文化历史悠久,中国人饭桌上的酒文化更是深不可测。中国人喝酒讲究喝得痛快,可是你知道什么程度算是喝痛快了吗?今天就来跟大家说道说道。 小时候的你,跟着大人出去吃饭,是不是也看到过大腹便便头发油油满脸通红脚步虚浮不走直线而且说话大舌头的叔叔,以及喝多了像烂泥一样瘫倒在沙发上的阿姨?而那时候的你,一定一边偷偷嘲笑他们的丑态一边暗自发誓:以后绝对不会变成这个样子。 或许,你也见过你父母喝得迷迷糊糊、晃晃悠悠、扶墙回家、抱马桶狂吐然后人事不醒的样子。除了抱怨他们只爱喝酒对你态度及其恶劣之外,一定也对那些大大小小的酒局怀恨在心:TMD!以后肯定一个局都不参加! 可是后来,你长大了,成为了一个社会的人。除了自己平时吃饱了闲的没事儿小酌两杯、肝胆相照的狐朋狗友凑在一起来两瓶助兴之外,你开始被迫参加大大小小不计其数性质不同的饭局。而这些饭局都有一个共同点——酒! 在学校里,师门聚会,同门带了酒,老师想喝酒,你是喝还是不喝?喝,就得敬老师、敬师哥师姐、敬同学,一轮下来,基本晕掉... ...再来点儿抢七、猜拳游戏,不用多,输5次,直接厕所周公二选一;不喝,那就得小心了。老师可能对你有想法,同学可能觉得你装清高,以后在师门里想要跟项目、参与实习谈合作,也就比其他人难了那么一点点。 哎,难~ 走出校门,单位聚会,同事带了酒,N中全会,领导兴致高,你是喝还是不喝?不过这个问题,基本是不用考虑的,你不想喝也有人过来劝着喝: 一两二两漱漱口,三两四两不算酒。 五两六两刚开头,七两八两才上头。 朝辞白帝彩云间,半斤八两只等闲。 一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。 商品经济大流通,开放搞活喝两盅。 酒逢知己千杯少,话不投机大口喝。 不管能不能喝、想不想喝,小集体的酒局,就是一场又一场的测试:劝君更进一杯酒,测试诚意够不够,喝完这杯再干三杯,测试服从性,你到底有没有。终于有一天,你可以独当一面,洽谈合作,呵呵,这才是真的完了!因为俗话说得好: 客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧! 要让客人喝好,自家先要喝倒! 客户是上帝,ta挑饭店、ta挑饭菜、ta挑酒。甭管是啤的、白的、红的、洋的,只要ta喝,你就得喝。 从你的角度而言,陪好了客户,合作才有指望; 从ta的角度而言,不多为难你,怎么才能被骗得心甘情愿? 所以,也就别抱怨了!喝! 嗯... ...其实,比陪酒更可怕的是,在你醉翁之意不在酒的同时,客户也醉翁之意不在酒。你很有可能面临两种艰难的抉择、不论男女:陪ta去一条龙or变成一条龙陪ta! 呵呵,发现没有,校园、官场、职场,只要是有等级关系和利益交换的饭局之上,喝酒,都成了一场血酬——成了我国流行的通过自残来获取对方信任的一种方式,就像那些名扬天下的劝酒词里说得那样: 宁可胃上烂个洞,不叫感情裂条缝! 感情铁不铁? 铁! 那就不怕胃出血! 感情深不深? 深! 那就不怕打吊针! 原来,如今的酒文化=自残表忠心。 可是回头想想,酒,成为一种文化,自古有之。 买醉,是李太白月下独酌,因寄所托,邀月共饮,才对影成了三人; 微醺,是李清照在party上兴致所致,沉醉不知归路,才误入了藕花深处,巧遇那一滩鸥鹭; 畅饮,是群贤毕至、少长咸集在会稽山阴之兰亭,才有了流觞曲水、畅叙幽情。 买醉、微醺、畅饮,似乎古人的酒里,多了几份风雅,更以排忧遣怀为主。 中国人的好面儿在酒桌上也是很能体现的,要让自己喝高兴,更要让对方喝高兴,会让酒也要会拒酒,其中都有一门学问。
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