近年来,葡萄酒越来越受消费者欢迎,葡萄酒展举办自然就很多,各大葡萄酒展会密集轰炸,想要在各大展会品尝美酒的同时,又害怕醉态恒生?学会下面这几点就好了。 1. 尽量与人交流 参加展会时,可以加入周围葡萄酒业人士的讨论中,在品酒的同时学到更多的知识。参展时的讨论与交流可以避免纯粹一味地饮酒,毕竟你可不能做到一边喝酒一边说话。 2. 学会优雅地吐酒 如果能学会又优雅又专业地吐酒,可以凸显你对于品酒的重视,同时也证明了你不是来展会上纯粹展示你的“酒量”的。可以选择品尝一些平常难以见到或者比较难购买到的葡萄酒。 3. 提前做好计划 提前获取参展商的名单,决定值得拜访的参展商,选择性并且有针对性地品酒。给自己节约时间,也避免在各大参展商之间来回闲逛一无所获。 4. 去往展会之前饱餐一顿 参加展会时,在各大参展商之间来回奔走是一件累人的事,疲倦不仅会让你觉得腿疼难忍,同时也会影响你品酒时对于葡萄酒味道的集中度。用健康的食物给自己提供足够的能量也是关键。 5. 先尝试起泡酒,然后白的,最后红葡萄酒 在展会上的品酒顺序跟平常聚会时的品酒顺序相差无几,这样可以避免你的味觉产生混淆和疲劳。如果一家参展商同时展出了这三种类型的葡萄酒,可以安排到之后再来品尝。 6. 拿出你的实力和诚意 当你在展会上和参展商交流关于葡萄酒的问题时,尽量表现出专业水平,这会使得他们乐意拿出一些稀有而又珍贵的葡萄酒与你分享,同时也是一个展现自身水平的机会。 7. 给自己每天留至少30分钟的时间休息 大部分葡萄酒展会都是在室内举办,强烈建议适当地在展会期间自我放松,买一瓶水或者一杯咖啡,去外面感受一下新鲜的空气。这些展会一般都会开展好几天,所以何必这么急呢?
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