| 五一将至，不管是外出游玩还是居家休息，准备一杯合适的葡萄酒都是很有必要的，市面上红酒怎么多，怎么挑选呢?下面的8个选酒小技巧送给大家。 1、没必要挑选昂贵的名酒 朋友聚会上，人们对葡萄酒的期待，也只是好喝或感受不错就可以了。这当然不是说你必须挑选特别昂贵的知名葡萄酒。你大可以咨询一下，是否有一些品质不错的非知名酒款。 2、挑选非有名葡萄酒 可以参考不是特别有名的产区的葡萄酒。有些葡萄酒酒在品鉴比赛中胜出，但依然保持合理的价格。 3、红酒白酒都要选 实际上，需要白葡萄酒的情况要比需要红葡萄酒的情况多。虽然部分人只喝红葡萄酒，但多数人更愿意喝白葡萄酒。如果你没有时间思考挑选，那么可以尝试一款黑皮诺(Pinot Noir)加一款雷司令(Riesling)。这些酒大多以果味为主，能够搭配多种食物。 4、不要选择太多不了解的酒款 有时，买家会推荐你购买库存剩下的酒款，而这些酒款对你来说可能又很陌生。所以，如果他们真的选了一些库存酒款给你，那么这些酒完全有可能是别人不愿意买的次品。此时，你一定要慎重，可以事先查阅葡萄酒专家的建议，之后再做决定。 5、准备的食物一定要与所选的葡萄酒搭配 通常来说，餐酒搭配的要义就是“红酒配红肉，白酒配鱼肉”。但如果你准备的是印度食品，那么即便食物中没有肉，其中的香料也是要用酒体饱满的红葡萄酒来搭配的。 6、性价比高的红葡萄酒 智利的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和葡萄牙红葡萄酒就是不错的选择。智利赤霞珠带有青椒的风味，还带有少量苦巧克力的味道。如果你对葡萄牙红酒仍很陌生，那么我们建议您尝试一下杜罗河(Douro)产区的葡萄酒。实际上，你在任何一家商店找到的葡萄牙红酒，都很有可能是来自杜罗河产区的。 7、推荐法国的白葡萄酒 法国的密斯卡岱(Muscadet)是非常完美的选择，你的朋友到时一定会感激你的分享的。这类酒通常比同价位其他的白葡萄酒要干爽，而且酒精含量也会低一些。此外，新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)也是非常不错的选择。 8、特殊情况请选起泡酒 如果你与一群青少年朋友开Party，那大家很有可能会把屋顶掀翻。这时，你好的选择是挑选一瓶起泡葡萄酒。起泡酒与许多食物十分搭配，所以你不必担心配餐的问题。虽然一瓶起泡酒的价格相对要高，但一定物有所值。起泡酒中简单的选择是法国普通的起泡酒克雷芒(Cremant)。克雷芒通常会与产地名连在一起，比如，卢瓦尔克雷芒(Cremant de Loire)和汝拉克雷芒(Cremant de Jura)希望以上建议能够帮助你为Party买到合适的葡萄酒。 如果你想多了解自己需要何种葡萄酒，那可以去葡萄酒品鉴会和葡萄酒节进行免费品尝。有时，参展商会现场卖酒，你就可以买两瓶存下来。
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