在无酒不成席的中国,春节这么大的节日,喝酒是必不可少的娱乐项目,酒量好的人可以尽情发挥,但酒量差的人就尴尬了,一杯倒也太丢面儿了,还好有解酒小妙招。 食物解酒小妙招: 酒前吃两粒辣木籽,不易醉,酒后不头疼。食用方法:吃一至三粒(剥壳食内籽)后再喝多量的水。 解酒护肝原理: 人在饮酒之后,经过胃肠道的吸收,酒精会大量的聚集在血液中,其浓度达到一定的值之后便会出先酒醉的症状,而血液中的酒精主要是通过肝脏解毒作用来代谢。 辣木籽中含有的维生素C、维生素E、以及一些氧化活性的成分对肝脏细胞有保护作用,延缓其衰老,增强肝脏功能,还可促使肝脏对酒精的分解,有一定解酒作用。同时促进糖代谢,使肝细胞糖储备增加,有利于肝损伤的回复;有促进肝内适量脂肪储存的作用,可以有效保护肝脏。 辣木籽,没听说过的朋友可以详细了解一下,确实有一定的解酒护肝作用,酒量差,担心在酒桌上出洋相的朋友可以提前准备一些。
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