| 随着时代的发展，越来越多的“洋酒”进入到我国市场，出现在我们的生活中，其中就包括干邑白兰地与威士忌，作为来自我国西方的两大蒸馏型烈酒，在我国市场受到了很多人们的热烈关注，那么你知道干邑白兰地与威士忌有什么不同，各自的特色是什么吗？ 什么是干邑白兰地和威士忌? 干邑白兰地是指法国干邑产区(Cognac)出产的白兰地产品，主要是采用白玉霓(Ugni Blanc)葡萄经过发酵和二次蒸馏酿造而成，并受法国严格的原产地命名法规的保护。干邑白兰地根据陈酿的时间不同，被分为不同的等级：优质(VS)、陈酿(VSOP)、特陈(XO)等。因此，干邑白兰地是白兰地中一种高级的产品。 威士忌(Whisky或Whiskey)是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的蒸馏酒。世界上最著名的威士忌产区是苏格兰，其他的还有爱尔兰、美国和加拿大等。 干邑白兰地与威士忌的异同 除了产地明显地不同之外，干邑白兰地与威士忌最大的不同在于酿酒的原料。干邑白兰地是以葡萄为原料，而威士忌是以谷物为原料。 干邑白兰地和威士忌的相同之处在于它们都是蒸馏烈酒，酿造的过程都需要发酵、蒸馏，最后也都要使用橡木桶进行陈酿。干邑白兰地和苏格兰威士忌还有一个共同之处，就是它们都使用罐式蒸馏器来进行蒸馏。 以上就是小编对干邑白兰地和威士忌的相关介绍了，希望可以帮助到你，好了今天的话题到这里就告一段落了，更多酒水相关信息尽在好久代理网，记得关注哦! 干邑白兰地与威士忌
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