在国人的传统观念里,无论是结婚,还是大的庆典,一般在举办之前都会选择一个黄道吉日来进行,普遍认为一个好日子更够给我们带来一个好的开始,那么喝葡萄酒也要选黄道吉日吗?为什么同一款酒不同时期品尝出来的味道不一样呢? 在饮用葡萄酒时,你是否遇到过以下情况:同一瓶酒,明明没有串味也没有损坏,在不同的时间饮用风味却不一致。此种现象让许多爱酒人士困惑不已,直到大家将视线转移到生物动力法日历上,才获得了认可度较高的答案。 玛丽亚的生物动力日历根据月亮、太阳以及其他星球的移动周期,算出了植物各部位生长发育的最佳日期,包括对根部生长有利的“根系日”、开花期的“鲜花日”、植物进行光合作用的“绿叶日”和植株成熟结果的“生果日”,正是这四个日子,影响了葡萄酒的饮用口感。 由于“根系日”和“绿叶日”所对应的时期是植物的生长期,因此不推荐在这两日饮酒;与此相反,“鲜花日”与“生果日”被视为饮用葡萄酒的最佳时期。英国知名媒体《卫报》(The Guardian)曾报道英国一些大型超市依照生物动力日历表的时间,选择在“鲜花日”和“生果日”举办葡萄酒品鉴会。 在品鉴会上,许多酒评家表示,虽然根据月亮的阴晴圆缺来确定饮酒时间非常不可思议,但在“鲜花日”和“生果日”,葡萄酒的确更显芬芳,单宁也更为柔和,而在“根系日”,葡萄酒则果香寡淡,单宁略显酸涩。 这则报道说明了生物动力法在葡萄酒界的认可度正持续升高,但不可否认的是,天气因素以及个人品鉴时的心情状态也会影响我们杯中酒的风味,因此各位不妨在品鉴时做一些对比笔记,相信你一定能在对的时间遇上对的葡萄酒! 以上就是小编为大家带来的相关内容了,相信大家看过以后也有了一定了解了吧,好了,今天的话题就说到这里了,想要了解更多关于葡萄酒的相关资讯,记得关注好酒代理网哦! 葡萄酒
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