葡萄酒是我们在生活中经常引用的酒水饮料,很多人都会选择在闲暇时间买来喝。我想对于爱喝酒的朋友,应该对“单一品种”和“混酿”这两个词都不会陌生吧,那么你知道葡萄酒单酿和混酿有什么区别吗? 何为单一品种(酿造)? 这里的单一品种酿造也称为“单酿”,顾名思义就是指用同一葡萄品种酿造的葡萄酒。单酿的葡萄酒,口感比较突出,纯正朴实,但是复杂度不够高,但是因为产量少,价格稍贵。著名的单酿的葡萄酒有:博若莱新酒、黑皮诺。 何为混酿? 混酿,是指采用2种或者2种以上的葡萄品种酿造的葡萄酒。混酿葡萄酒,口感会更加丰富复杂,酒体也更加饱满,风格更多变。混酿的红葡萄酒是比较出名的,比如:波尔多混酿RedBordeaux、基安蒂混酿Chianti、超级托斯卡纳SuperTuscan、阿玛罗尼Amarone、里奥哈Rioja等等。 以上就是小编对单一品种酿造与混酿的相关介绍了,希望对你有点帮助,总的来说,无论是单酿还是混酿,喝起来都是很不错的,材料不同只不过是各有所需罢了,所以大家在购买葡萄酒的时候,在这方面是不需要过多纠结的。 葡萄酒单酿和混酿有什么区别
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