| 说到葡萄酒，相信很多人都很喜欢喝，它不仅口感好，而且营养价值非常高，特别是对于女性朋友来说，适当喝一些葡萄酒还有美容养颜的效果，很多葡萄酒的颜色都是不一样的，那么影响葡萄酒颜色的因素有哪些？ 1.葡萄品种 影响葡萄酒颜色的因素有很多，而其中最重要的因素就是葡萄品种，不同品种的葡萄酿造出的葡萄酒的色泽也会很大的差异，这主要是因为葡萄酒的颜色来源于葡萄皮(浸皮)，而葡萄的表皮色泽可谓千差万别。 2.气候因素 酿酒葡萄种植地的气候也会影响葡萄酒颜色，往往种植在温暖地区的葡萄酿造成的葡萄酒则颜色相对较深，有些白葡萄酒的颜色中带有一点绿色，这往往代表其来自于寒凉地区。 3.浸皮时间 上文说到，葡萄酒的颜色来源于浸皮，在浸皮的过程中葡萄皮中的色素会溶入酒液中，随着浸皮时间的的不同，溶于酒液中的色素量便会不同，最终葡萄酒的色泽也会不同。最典型的例子就是桃红葡萄酒的酿造(其中一个)方法，就是减少浸皮时间使色泽达到桃红色。 3.陈年时间 葡萄酒的颜色也与其陈年时间有关;红葡萄酒会随着年龄的增加而变浅。从最初的深红色、宝石红变为砖红色、褐色；甜酒、冰酒、贵腐甜酒年轻时颜色比较轻，大多呈淡黄色货淡绿色，但是随着陈酿时间变长，会变成金黄色，古铜色，甚至是棕色。 总的来说，葡萄酒的颜色是我们判断一款酒的重要依据，我们能从中看出很多门道，细心的朋友只要细心观察，经常学习，你也会成为一个品酒大师的。 葡萄酒颜色
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