经常喝葡萄酒的朋友都会发现如果打开一瓶葡萄酒没有喝完的话,放置几天,下次再喝的时候就会发现,葡萄酒已经不如原来那般美味了,而且颜色跟之前也不太一样了。那么葡萄酒打开后怎么保存呢?接下来就跟小编一起来学习一下吧。 图:葡萄酒打开后怎么保存 1.首先第一种方法就是不要剩酒,取出几瓶大家都可以喝的完的量,这样的话酒就不会有剩余了,当然对于很多朋友来说这个方法不太现实。 2.储存在冰箱里,打开后储存葡萄酒的最佳方法是将葡萄酒储存在一个水瓶(普通的塑料瓶子)中,这个瓶子的大小应该刚好可以装满葡萄酒,直到瓶颈或顶端(这样可以减少葡萄酒与空气接触的面积,降低葡萄酒被氧化的概率)。用盖子把水瓶密封好,放在冰箱里。 3.把空气抽出来,这最适合红酒。市场上有许多真空设备,其中'Vac-u-Vin'是最受欢迎的,可以帮助你从酒瓶中抽出空气。一旦做到这一点,你就可以把瓶子紧紧地密封起来,放在冰箱里。请注意,许多葡萄酒爱好者不推荐白葡萄酒使用这种方法。 其实小编觉得对于一般人来说第二种方法其实最实用了,也比较方便,但是小编要提醒大家,虽然你把葡萄酒放入冰箱了,但是也要在三天内喝完,毕竟已经打开过,一部分的酒肯定已经被空气氧化了。 葡萄酒打开后怎么保存
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