11世纪的西班牙杜埃罗河地域种植着一种名为贝尔德的白葡萄，但却很少被世人所知，可以说是葡萄酒世界的“灰姑娘”。久长以来贝尔德葡萄一直被酿成雪莉酒之类的葡萄酒，但从上世纪70年代，位于西班牙杜埃罗河产区的酒商便开端用它酿造新颖、活泼的白葡萄酒，自此贝尔德葡萄就开端了富有活气的新“生涯”。如今贝尔德葡萄酒是人们所追寻的清新型白葡萄酒之一，重要得益于它的酒体和丰硕味道。贝尔德葡萄酒不止合适夏天喝，也可以全年饮用。 奥塔玛团体的蓓蕾系列之朝露干白，就是贝尔德白葡萄酒的代表之一。它香气馥郁，有着水果馅饼、柠檬和青苹果的气味，在口感上具有在柠檬和酸橙陪衬下的奇特矿物味道。建议搭配：烤虾、炸鱼、烤鱼、炸鸡、意大利面（特殊是加了香蒜酱的意大利面）、沙拉、贝类、蔬菜（特殊是烤蔬菜）、蟹黄饼、印度饮食、海鲜烧烤及辛辣菜肴等。
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