相干剖析以为，当年的价钱上涨，表面上看是花费税新政直接造成的，深层次原因是宏观大环境所致。剖析称，2009年是白酒行业特别的一年，尽管受到经济危机的打击，但是随着经济企稳回升，行业景气逐渐回暖。当年1~6月白酒累计产量为312.89万千升，同比增加20.7%。 幕后推手之一：全球粮价上涨 全球谷物产量降低，价钱上涨已成为一种趋势。粮价的上涨给以食粮为原料的下游产业带来压力，对酿酒行业造成冲击，低端酒类企业首当其冲。食粮价钱的上涨，酒类产品势必会随之涨价，低端酒类对于食粮价钱更为敏感。 幕后推手之二：水价上涨 目前，重庆、济南等城市已经上调水价，其他城市也已将提价纳入日程。一旦全国规模内水价上调，联合国内正在讨论的水资源税改造，必将增长酿酒企业的用水成本。从大环境上来看，水价上调在全国大部分城市已经是大势所趋，生产企业将面临成本上涨压力。
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