选择葡萄酒酒杯要有技能. 有人说,任何能够盛装液体的工具都可以用来喝葡萄酒.但是,应用准确的酒杯会让葡萄酒口感更好!一些酒具生产商已经对此进行了普遍的研讨;他们会让你信任酒具确切会影响葡萄酒的口感. 首先要看看它们是否合适你的生涯方法.一些高等酒杯非常的易碎;而且须要手工清洗,这就增长了把它们打碎的可能性.在失掉了几百美元买来的酒具以后,也许你会认识到更合适自己的笨手笨脚的生涯方法的酒杯是那些可以造就你懒散性情的杯子. 其次要看酒杯的厚度.较薄的酒杯虽然更为华美但是通常也会更加的昂贵和易碎.如果你担忧会打破酒杯,那么可以寻找牢固而又不会太重的酒杯.牢固的酒杯可以放在洗碗机里进行清洗;不要用干净剂,因为会留下味道. 再次,要看酒杯的形状 葡萄酒酒杯的形状,一般有四种; 通用的6盎司酒杯——饮用任何一种葡萄酒,它都是非常合适的酒杯.它中等大小的杯肚向上逐渐压缩,将酒的香气直接送至杯口. 波尔多酒杯——杯壁是直上直下的,所以在晃动酒杯释放出香气的时候,葡萄酒有充分的表面积可以接触到氧气.氧化可以对酒的质感进行软化,也有助于醒酒.它非常合适用来饮用那些酒体厚重、须要醒酒的葡萄酒,比如赤霞珠. 勃艮第酒杯——如果你想要强化一款酒的香气,那么勃艮第酒杯就是较好的选择.杯肚很宽、杯壁逐渐压缩,凝集香气.较合适饮用黑皮诺葡萄酒时应用. 香槟杯——笛子的形状使得酒杯启齿小,防止气泡过快消逝.宽广的碗型酒杯虽然喜庆,但是气泡会消逝得很快,会让你的起泡酒变得平庸无味.
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