葡萄酒的真空保鲜器

我们知道，开了瓶的葡萄酒很难久存，因为酒体和空气接触形成氧化，使酒体氧化变质发酸。真空保鲜器的原理就是对于开瓶后的葡萄酒，在瓶口上加上橡胶单向气阀，应用真空抽气筒，把瓶中的空气抽出，以到达延缓寄存周期的目标。但是这种办法只能比不应用延缓几天时光，后果一般。