随着彼得·梅尔（Peter Mayle）的普罗旺斯系列书籍荣登全球畅销书排行榜，这个法国南部有着满陇薰衣草和丰满阳光的处所已经成了人们眼中的现世天堂。在他的较新小说《一年好时间》中，作者又开端了品酒人生。虽然评论家们对彼得·梅尔的葡萄酒知识抱疑惑态度，不过，作为一家之言，他眼中较值得思念的10瓶美酒以及对它们的评价仍然可以是我们津津乐道的好话题。 红酒 1.1982 Chateau LéovilleBarton 在Tu r f Club时，Ant honyBarton送给我的一瓶极其出色的晚餐佐酒。 2.2001 Penfolds Grange在悉尼前列次喝到这款极好的酒，从此之后，我对澳大利亚有了偏爱。 3.2001 Opus One朋友Steve给我的纪念品，这位漆黑的妇科医生是OpusOne的忠诚粉丝。 4.1985 Cha t e au Ly nch-Bages我们在梅多克（Médoc）马拉松赛后和两名参赛者共饮了这款酒，事实证明这是款恢复体力的好酒。 5.2000 Chateau La Nerthe,Chateauneuf-du-Pape饮这款酒是宣布冬天开端的较好方法，用来搭配炖牛肉非常精彩。 6.2005 Fleur ie GeorgesDuboeuf 这是在罗昂（Roanne）的特鲁瓦克罗（Troisgros）餐厅品尝到的美酒，当时它被冷藏在一个锡壶里。 粉红酒 7.2005 Chateau Constantin Chevalier Rosé与普罗旺斯的夏天是完善的搭配。 消化酒 8.La Viei l le P r u ne, La Ma i s o n L o u i s Ro q u e,Souillac用餐停止后没有别的可以抚慰，一杯消化酒保证了一场美梦。 白酒 9.2003 Meursault- Charmes Premier Cru Domaine MichelBouzereau是Meursault酒庄中收藏的众多好酒中的一款。 10.2000 La Chablisienne Chablis premier cru C?tes deLéchet la Chablisienne是我前列次商务旅行去巴黎时尝到的酒（相当欣喜若狂），那一年我19岁。
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