在珍藏范畴中,有相当多的人喜好珍藏酒标。古今中外的酒标,种类繁多,浩如烟海。浪漫的情人节刚刚过去,信任有不少的情侣在那一天享用了一顿浪漫的烛光晚餐。说到烛光晚餐,确定少不了同样浪漫的葡萄酒。所以,今天我们来谈谈葡萄酒的酒标。 葡萄酒的酒标就是葡萄酒酒瓶上的标签。酒标上包括有许多相干信息,在未品尝一瓶葡萄酒之前,看一看它的酒标,就可以对这瓶酒的背景有个根本的懂得。所以有人说,酒标就好比是“葡萄酒的身份证”。 葡萄酒酒标的格局种类非常多,不仅国与国之间不同,甚至在同一国度中,也因地域不同而有不同的标示办法。通常包含酒的名字、品种、容量、酒精度,以及酒的产地、葡萄品种、年份、装瓶地、分级等要项。有关产地的标示,是越准确的品德越好,有些国度的酒标上甚至会详细标示出葡萄园、村落、区域,以保证葡萄酒的品德。 意大利是世界上较大的葡萄酒生产国和花费国之一,酿造葡萄酒有着悠长的历史,其品种也相当繁多。意大利对葡萄酒的生产和出口都有严厉的监管,对于每一地域允许种植的葡萄品种、种植办法、产量、葡萄酒的酿造工艺、生产周期等,都有严厉的尺度。意大利葡萄酒共分为四级:日常餐酒、处所餐酒、法定地域、保证法定地域。 日常餐酒(VdT)泛指较普通品德的餐酒。处所餐酒(IGT)是指某地域生产的具有处所特点的餐酒,但未够资历获得法定地域等级。法定地域(DOC)是指应用指定的葡萄品种,在指定的地域,按指定办法酿造及陈年的餐酒。保证法定地域(DOCG)是意大利餐酒的较高等,无论在葡萄品种、收成、贮藏方面都有严厉管制。意大利的法定地域共270个,有900多个不同地域品种的餐酒。每法定地域的详细规定都由该区的商会负责,由国度相干委员会指点,并由总统以法令情势颁行,可见其看重水平与规格之高。 圣马力诺是位于意大利境内的“国中之国”,葡萄的种植与葡萄酒酿造同样也是该国经济的支柱产业之一。2005年8月26日,该国发行一枚包括10枚邮票的《意大利葡萄酒》小全张(见图),展现了意大利和圣马力诺较好的葡萄酒品牌。经专家选评,一共有32个葡萄酒制作厂制作的24种葡萄酒入选这个系列邮票,前列组为FerrariBrut、AmarineQuintarelli、CartizzeCanevel等10个品牌。这套邮票总面值为4.50欧元,邮票规格为30mm×40mm,小全张规格为185mm×143mm,邮票图案为这10种品牌的葡萄酒酒标。
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