完善倒出香槟酒的步骤：
1.拔起软木塞之后，先静放一会儿，期待瓶内的碳酸气稳固下来再倒入酒杯中。
2.若是一口吻将香槟在杯中倒满，那么全部杯子就会充斥气泡，甚至溢出杯外。因此，倒香槟时应当要一边视察气泡的模样一边倒酒，这是非常主要的。
3.不必倒满了酒杯，比半杯再多一点点就好，这样显得好看。
4.如果香槟没有喝完，就应放入冰桶里冷藏。这时候应用专用的瓶栓来保留的话，不仅能防止气体跑掉，还能够不需在开瓶当日饮尽，可以多寄存一点时光，大约三-四天，还能品尝到香槟的美味。
