“黑桃A”是法兰西君主立宪制的象征，代表着对皇族文化的追溯；而Armand是普希金《黑桃皇后》中的角色，深得Cattier老夫人的爱好，以此命名香槟表达了庄主对母亲的纪念。黑桃A香槟，携带着一个英俊的名字，开启了一个香槟“金”时期。 这是一个美得冒泡的盛汇：一千多款香槟同时在郁金香杯中滋滋作响，争相以升腾袅娜之势，标榜自我的气味，掠夺着威望评委们的三寸味蕾区。当神色稳重的威望香槟评论家的舌尖接触到某一款香槟时，他们无一例外被大大惊艳了一下：“这款香槟口感细腻柔顺如丝，当中蕴含着力气，以及丰硕的矿物气味……它拥有极品香槟的所有特质。” 黑桃A黄金香槟整场盲品竞赛冠军随后出炉，它以96分的平均分打出一张决胜王牌，连酩悦、路易王妃等大牌都沦为手下败将。当蒙瓶的黑布被揭开，它那金色的光芒迫不及待地四射开来——它是一匹黑马，“黑桃A黄金香槟”！ 这是2009年全球唯一一本香槟专业杂志《佳香槟》(FineChampange)组织的一场香槟盲品大赛，聚集了一千多款品牌香槟，众多较威望的香槟品鉴专家，较严苛的评鉴尺度所出生的结果。黑桃A香槟爆冷夺冠，成为世界头号香槟，是该年度香槟界较轰动的新闻。 这个时期的缔造者Cattier家族是世代相传的香槟世家，现在已是第十代传人掌舵。它位于香槟区马恩河流域的心脏地带一个叫做ChignyLesRoses的小村落，拥有20公顷的一级园和特级园，从1763年便开端种植葡萄酿造香槟。 Cattier家族是世代相传的香槟世家身临Cattier香槟世家，你会不知今朝何日，恍然置身于较古老久远的香槟时期： 从地表拾阶而下，经过119个阶梯，达到香槟区历史较悠长、地表距离较深的地下酒窖。Cattier酒窖不仅仅是香槟陈年的绝佳场合，而且堪称一座艺术殿堂。酒窖分为三层，每一层分离依照新古典主义、哥特式和罗马式三种建筑作风来结构，令人叹为观止。 再近距离观看人工摇瓶进程。每一瓶香槟均被倒置在古老的木架上，每一天靠人手的轻微转动，使酒渣缓缓降低积累在瓶口。迟缓的人工摇瓶须要整整一个月。在机械摇瓶逐渐代替人工摇瓶的今天，Cattier家族是罕见的传统代言人。 摇瓶和除渣之后，Cattier家族开端应用神秘的祖传秘方，进行补液。这种液体是Cattier私家葡萄园精选年份的美酒荟萃，世界上没有其他的葡萄酒蕴涵与之雷同的精髓。黑桃A个性倍显。 香槟较后的贴标和修葺工作，也完整由人手仔细地在瓶上雕刻、贴印酒标。因此每一瓶黑桃A香槟瓶子在色泽、韵调上都有细微差异，每一瓶都是世界上无法复制的个性单品。 而从酿造到装瓶，由Cattier家族一个仅8人的团队纯人手完成，走的是质高量少的精品路线。依照庄主的说法：Cattier家族无尽头地对文化遗产加以再现、复兴和创新，在时尚触觉和皇族文化之间，架起了一座桥梁，目标是率领品尝者回归历史的一页：仿佛重返曾被法王路易十五的幕僚掌控的葡萄园，皇公贵族享用每个庄园的珍酿的情境…… 但是当你面对黑桃A流光溢彩的酒瓶，时期的气味就扑面而来。据说酒瓶是由法国时尚界一个热爱黑桃A的名家所设计的。华美贵气的瓶子有着先声夺人之美，让人不忍开启，未饮先醉。 黑桃A系列有三款香槟：旗舰酒黄金香槟，由雪当利、贝露娃和贝露曼尼雅三者勾兑而成，酒质如奶油般滑腻悦口，表示出令人惊羡的庞杂层次；粉金香槟，是由红葡萄品种酿造而成，花果香迷人，代表着粉红香槟的较高尺度；白金香槟，产量每年只有5000瓶，以明快的果香，干净的口感成为众多酒评家眼中的五星级香槟。 因为口感和包装的双重豪华，品德和售价的同步居高，使得黑桃A成为世界上较宝贵的香槟，代表了全球富翁关于香槟的终极妄想，也成为众多名流的挚爱：其中包含了美国总统奥巴马、好莱坞明星汤姆克鲁斯、球星贝克汉姆，网球明星费德勒等等。在美国HipHop教主Jay-Z的专辑中，他挥手拒饮路易王妃水晶香槟，而选择黑桃A香槟的情景，竟引发了一场有名的“香槟大战”(ChampagneWar)。 尽管Cattier家族谦冲淡泊，无心应战，但是凭借这款艺术香槟，它的确是英俊地打出一张张制胜的“黑桃A”王牌！
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