如果你爱好饮用那些散发着新颖感的红酒，你就不应当错过2006年份OndarreGraciano。 你在听到“里奥哈”这个词语的时候会想到什么？一款成熟、易于入口、和烤羊羔肉搭配良好的红酒？还有什么？位于西班牙北部的里奥哈产区实际上出产种类众多的葡萄酒，这些酒来自于非常多样化的葡萄品种、土壤和蔼候。 里奥哈可分为三大部分：里奥哈Alavesa，里奥哈Alta和里奥哈Baja。Alavesa地势较高，气象较为凉快，出产的葡萄酒充斥着新颖味道。Alta，气象稍暖，有着丰硕的装瓶技能。Baja，气象较热，海拔较低，是里奥哈的“引擎室”。这三个地域使得里奥哈能够通过葡萄品种的混杂来酿出作风各异的葡萄酒。 如果你认为里奥哈只和红酒有关，那么你就会错过这里大批的“珍宝”。你可以找到应用当地葡萄Viura、Malvasia和白歌海娜酿造的清爽爽口的白葡萄酒；或者即使你爱好那些有奶油味儿、口感丰硕的葡萄酒，这里也有众多的选择。玫瑰红葡萄酒，当地人称之为“Rosado”也处于上升势头。有些里奥哈红酒是用添普兰尼洛（Tempranillo）葡萄酿成；Tempranillo意为“早熟”。这个万能的葡萄品种既可以酿出年青、有果味的葡萄酒，也可以酿出构造更庞杂，合适熟化从而发生一种更为美味可口的高品德葡萄酒。 Tempranillo通常和其他葡萄进行混杂，像是歌海娜、Mazuelo和Graciano等等；这么做增长了酿酒的庞杂性。里奥哈的酿酒师们手头上有各种葡萄品种供其选择，他们须要决议的是把红酒酿成何种作风以及售价如何。 Crianza的作风更为年青，它在橡木桶和酒厂中各保留一年，合适烧烤时饮用或者搭配大块羊羔肉。Reserva收藏葡萄酒具有较为强烈的味道，在木桶和酒瓶里一共经过了三年的熟化；其中至少有一年时光是保留在橡木桶里的。它们价钱稍贵，但不合适烧烤食物。GranReserva特级收藏只有在较佳年份才会被酿造，须要在橡木桶至少熟化两年以及在酒瓶里熟化三年，绝对不合适搭配羊羔肉。你支付了不菲的价钱买了一瓶相当好的葡萄酒，但它是一款熟化酒，在合适饮用的时候才会上市。不像其他经典的葡萄酒产区，在那些处所你买瓶酒花的钱虽不多但是你不得不把它搁上20年能力喝；特级收藏就不一样，你回到家就可以直接把一瓶里奥哈特级收藏打开喝掉。1995年份Campillo特级收藏是一款获过大奖、给人深入印象的葡萄酒，带有庞杂而美味的口感。
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