酒标真实展示了一瓶酒的品德。好年份或来自有名酒庄，酒标即勋章；年份不好，甚至已过较佳饮用期时，酒标就是一道烙印，赤裸、刺目，展露无疑。 葡萄酒的身份证 波尔多记者作家皮埃尔•韦耶泰说：“酒标的义务是在一瓶葡萄酒被口腔接收之前，先把书写的部分传递出去。”对于不少初级喜好者来说，挑选葡萄酒从认识酒标开端，对于那些“酒腻子”，酒标是他们享受美酒后的记忆见证。酒标必需供给一些和这瓶酒有关的消息，通常情形下，一个酒标上面会包括：葡萄酒名称、产区、酒厂名、原产国、葡萄品种、葡萄采摘年份、葡萄酒等级、容量以及酒精浓度这几方面。看一瓶酒的酒标，可以大概懂得这瓶酒的来历，所以说酒标是“葡萄酒的身份证”。 见证酒庄的艺术品位 就是这么一张标签，让葡萄酒人和他的酒一起被固定在玻璃上，团结紧密到无以复加。有趣的酒标并不是品德拙劣的酒用来假装自己的工具，一名酿酒者在自己的酒标上消费很多血汗，他更会居心地去酿造出好酒，做得较好的要算木桐酒庄(MoutonRothChild)了，作为法国一级酒庄，木桐酒庄自1945年以来每年邀请有名艺术家供给大作为其设计酒标，如今已是葡萄酒世界里较有价值和著名度的酒标群。 酒标的潜在价值 以名人为主题的酒标则是一种营销方法，例如美国纳帕谷名下玛丽莲•梦露葡萄酒，其酒标的珍藏价值几乎可与波尔多和勃艮第的酒相提并论，一瓶1995年份的酒已卖到超过700美金，而那些古董酒标更是珍奇藏品，一个拉图1887年份的酒瓶+酒标销售价钱可达21600元。 TIPS HOWTO保留酒标 一般来说，不粘胶类型的黏贴办法被用于新世界葡萄酒，胶水类型的则通常被用于欧洲酒。背标是非常幻想的测试品。 IF不粘胶类酒标——在酒瓶中装满开水，令水位没过酒标，让酒瓶直立几分钟后，用剃刀或直接拉来图标。 IF胶水黏贴类酒标——同样在空瓶中注满开水，水位要高过标签，再将装有开水的空瓶放进较深容器中，在容器中也参加开水，水位吞没瓶标签，稍等片刻后，用剃刀从另一侧轻轻划过，酒标即可取下。 1973年木桐酒庄之毕加索名画 很多葡萄酒喜好者们都在收集1945年以来的木桐酒庄酒标，比如1073年，这一年毕加索逝世，木桐酒庄于是应用了毕加索的名画“酒神祭”。 玛丽莲•梦露（MarilynMerlot）天鹅绒系列 MarilynMerlot是纳帕谷葡萄酒(NapaValleywine)团体下的梦露品牌，其酒标均采取玛丽莲•梦露为造型，天鹅绒系列是玛丽莲•梦露1949年为《花花公子》杂志所拍的照片。 露纹酒庄“艺术系列” 上世纪80年代起，每年露纹庄园（Leeuwin）都邀请澳大利亚本土当代艺术家为其精选的不同品种葡萄酒分离创作，用于酒标之上，至今，此系列已博得众多国际荣誉，成为西澳大利亚葡萄酒经典代表。
|
