1.多少瓶才够？ 一瓶酒大约可倒5-6杯 在聚首上，平均每人3杯 在预备时，多预备上几瓶没有坏处 2.如何选择？ 起泡酒是用来庆贺的，而且价钱的规模非常大 Prosecco是意大利产的非常棒的起泡酒，价钱大约在10美元左右，略微有些甜，很合适做开胃酒 加州的起泡酒大约在10-25美元/瓶 PinotGrigio对大多数的场所都很合适，从早午餐到正式的晚餐都行而且价钱不贵 法国产的灰比诺要贵的多，不过美国俄勒冈出产的灰比诺则仅有15美元/瓶 要是想要香槟，价钱在25-30美元的规模内，可供选择的品牌有：Laurent–PerrierBrut/PommeryBrutRoyal/M?et&ChandonWhiteStar/VeuveClicquotPonsardinBrutYellowLabel 3.红、白皆备 由于你不知道客人的口味，所以只要针对食物就好了，不要让酒的味道压过食物 推举的白葡萄酒为：灰比诺、霞多丽 推举的红葡萄酒为：美乐、黑比诺、设拉子、赤霞珠 4.酒杯的选择 在正式的场所，如果你同时供给红酒和白葡萄酒，那么也要供给对应的酒杯 红酒杯的容积较大，以让葡萄酒能够更多的接触到空气并且便利旋转 白酒杯的容积要小一些，所以能坚持较低的其温度 用一种酒杯来敷衍红、白葡萄酒其实也没有问题 5.甜酒怎么办？ 甜酒应当至少和甜品一样甜，不然会显得比拟瘦弱 波特酒有很好的干果的香味，所以对于花生豆、苹果酱之类的甜品会是非常好的搭配 起泡酒中，在酒标上标有“半甜”字样的，都可以作为甜酒应用 6.女主人的礼物 15美元的酒就是不错的酒了，有吸引力的酒标以及比拟重的酒瓶是让人爱好的诀窍 不用花钱在包装上，瓶领就是不错的装潢了，只要2-5美元 要是想让你的礼物更有创意，可以在瓶身上贴上你较得意的菜谱一类的东西
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