烈日炎炎，酷暑难当，我们没什么食欲的时候，偏好喝一些冰冻啤酒或者饮料来降温消暑。在红酒的世界里，这些清新的感到能在大多数的白葡萄酒和起泡酒中找到，活泼的酸度、馥郁的水果香气，而且它们的适饮温度低，正是我们在夏天所寻求的愉悦。白葡萄酒的适饮温度较低，清淡型白葡萄酒7度左右风味即可到达较佳。 为什么夏天合适喝白葡萄酒？这是因为它在温度、香气、味道、色彩四个方面，都能给到我们透心凉的感到。 温度———白葡萄酒一般要在氏7-10摄氏度时饮用，清淡型白葡萄酒7摄氏度左右风味即可到达较佳；而红葡萄酒的较佳饮用温度都在12摄氏度以上。在夏天喝白葡萄酒，清凉感和口感两不误。 香气———白葡萄酒的香气清爽，通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道，引发我们对清凉的遐想。 味道———白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒更高，口感不腻，还能给人带来好胃口。配餐时，白葡萄酒的口味轻柔，但实际上比红葡萄酒更新颖、更有韵味。 色彩———白葡萄酒的清透酒色，在夏天里显得清凉明快。 夏天不合适饮用口味浓重的红葡萄酒，对于体质热和敏感的人而言，夏日饮用红酒比拟容易上火。选择口感清新自然的干白葡萄酒，冰镇后饮用风味更加突出，清凉、冰爽、不易上火，是聚餐用酒的绝佳之选。据研讨发明，恰当饮些葡萄酒可以下降产生心脏及循环体系疾病的危险，而白葡萄酒在这方面的保健功效比红葡萄酒更强。白葡萄酒的保健功效是酒精与白葡萄酒中所含的聚苯酚共同起作用的成果。 另外，白葡萄酒拥有的苹果、柠檬、西柚这类水果的味道让人感到清爽透凉。大家不妨在这炎热之际，挑一款美味的白葡萄酒，品味美妙的夏日时间。所以在夏天喝白葡萄酒，清凉感和口感能够两不延误。
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