当你在餐厅或是超市中买酒的时候，如果你想买到性价比拟好的葡萄酒，那么你必定要看意见国的朗格多克Languedoc。 Languedoc地域曾经被长期视为散装酒的出产地，但是今天的Languedoc却代表着高质量的葡萄酒以及优惠的价钱。其种植葡萄的历史可以追溯至古罗马时代，这里气象条件很好，一年之中有315个晴天，并且微风徐徐。土壤与海拔的条件庞杂多样，这就发生了多样化的葡萄品种。除此之外，Languedoc地域的葡萄园50%都是有机葡萄园，这反应了有活气的、受过良好教导的新一代的酿酒师的热忱。 Languedoc有很多当地的葡萄品种，比如Mourvedre、Grenache、Cinsault以及Carignan，它们被以不同的比例与大家熟习的葡萄相混杂，如设拉子等。Languedoc有22个AOCs产区。尽管不同的小产区特色不同，但就全部Languedoc而言，其葡萄酒的作风是Carignan葡萄的印象，具有蓝莓、紫罗兰的味道。以下是一些Languedoc的小AOCs产区特色： LIMOUX 重要出产镇静或是起泡的白葡萄酒，葡萄品种包含有白谢宁、霞多丽等。 PICPOULDEPINET–COTEAUXDULANGUEDOC 这个产区是以当地的Picpoul葡萄命名的，葡萄园接近海，葡萄酒的酸度很高，合适海产品。 MINERVOISandMINERVOISLALIVINIERE 出产红、白、桃红以及甜酒。 CORBIERESandCORBIERESBOUTENAC 这个产区出产红、白以及桃红葡萄酒，产区的地理状态庞杂，土壤条件各不雷同，所以其葡萄酒也有着不同的特色。 FAUGERES 这个产区的葡萄酒越来越多的涌现在葡萄酒杂志的酒单列表上。其重要出产红葡萄酒，味道中能够反应其粘土土质以及平和干燥气象的特点。
|
