早在公元六千多年前的新石器文化时代,已涌现了形状相似于后世酒器的陶器,如裴李岗文化时代的陶器。南方的河姆渡文化时代的陶器也能使人联想到在商代时代的酒具应有相当久远的历史渊源。酿酒业的发展,饮酒者身份的高尚等原因,使酒具从一般的饮食器具中分化出来成为可能。酒具质量的好坏,往往成为饮酒者身份高下的象征之一。专职的酒具制造者也就应运而生。在现今山东的大汶口文化时代的一个墓穴中,曾出土了大批的酒器(酿酒器具和饮酒器具),据考古人员的剖析,逝世者生前可能是一个专职的酒具制造者。在新石器时代晚期,尤以龙山文化时代为代表,酒器的类型增长,用处明白,与后世的酒器有较大的类似性。这些酒器有:罐、瓮、盂、碗、杯等。酒杯的种类繁多,有:平底杯、圈足杯、高圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等。中国好酒招商网等待您的加盟!
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