奶酪、洋葱、鸭肉、水果，都是些较平凡不过的食物了。但当它们与葡萄酒一起，就会引发一场奥妙的健康革命！爱好品尝葡萄酒的人通常会形容葡萄酒是"有性命的"。的确，每支葡萄酒都是一个独立的性命，都藏着一段它与健康的耐人寻味的故事。其实，健康就在你的身边，你也可以在让葡萄酒的那份高尚优雅流向全身的同时，也让健康"流遍"全身！葡萄酒与健康的话题永远有新颖，永远不会落幕！ 红酒+奶酪=健康减肥 喝红酒和吃奶酪可以减肥？ 听起来不可思议，不过这两样可都是燃烧脂肪的东西，而且据医学界研讨，小红和小黄是瘦身的绝配哟！应用这个办法的台湾女生都反响瘦得相当快，比苹果减肥瘦的快很多而且都是瘦脂肪！ 制造办法 睡觉前喝一小杯红酒（50-100毫升），再配上1-2片或50克的奶酪 功用 奶酪：奶酪和乳酪含中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等，能有效增进新陈代谢，进步甲状腺功效，以到达燃烧脂肪效用。 红酒：红酒含酒精、酪胺酸等成份，产热后果好，能增进新陈代谢，且热量不会被人体储存。较好要选橡木桶发酵成的。 全脂高钙奶酪配红酒减肥法：可以进步代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分钟之内吃1-2片奶酪或50克乳酪，再喝1杯50-100毫升的红酒，3周可瘦7公斤。 依据研讨显示，每天摄取固定的钙质可有效的减肥，所以含高热量的奶酪，竟然也变成减肥圣品。由于奶酪成份与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体接收，且蛋白质经过发酵而发生的短链胺基酸，可晋升代谢率。 小贴士： 医师表现，一般市面上的奶酪品牌有很多种，要选择脂质、钙质含量高、糖份低，及自然发酵或烟熏口味的奶酪。而不可选择加工多、有添加口味，如草莓、柠檬、蓝莓等奶酪。 额外利益：前30分内还可助眠 养分师建议，在睡前30分内应用奶酪配红酒减肥法，重要是红酒含酒精，可赞助入眠。而睡眠时期谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边消费体内脂肪，以到达瘦身效用。 养分师建议：掌握饮食后果更好 根本上，奶酪含蛋白质和脂质；红酒含酒精，都具有产热作用，且可让血糖上升。1-2片的奶酪加红酒，热量很低，才129卡路里，又加上饮食的掌握，就更容易减重。 任何体质都实用 奶酪配红酒减肥法，有利于燃烧腰腹和臀部脂肪，对于想瘦这些部位的人，可以尝试。另外，除不爱好奶酪和乳酪，或对红酒过敏的人不合适应用之外，任何体质都合适应用这种减肥法。 红酒+洋葱=家庭保健配方 较近，一张干红葡萄酒加洋葱的家庭保健配方在社会上悄悄传播，市场上甚至涌现了批量生产的洋葱干红葡萄酒。 制造办法 1.将1～2个洋葱洗净、剥皮、切丁、沥干备用。 2.把切好的洋葱,连同400～500毫升的红酒一起浸泡于玻璃容器中。 3.玻璃容器密封后，置于昏暗处2～3天。 4.洋葱红酒用网过滤后,即可饮用,其余置于冰箱保留。 每次饮用洋葱葡萄酒应约50毫升，老人减半饮用，一天可饮用2～3次。泡过酒的洋葱可用来炒菜，风味绝佳。 功用 依据日本威望机构专家一份关于葡萄酒健康功用的报导指出，洋葱含有硫化挥发物和丰硕的矿物资，而红葡萄酒也富含多种矿物资和药效成分，联合这两种有功用成分的食物，对于高血压、糖尿病、腰痛、膝盖痛、心脏病、便秘等症均有不同水平的赞助。这洋葱葡萄酒为什么会如此神奇呢？先来说说洋葱。 据测定，洋葱在健身医疗方面有特别的作用：它所含有的前列腺素A是一种较强的血管扩大剂，能下降人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，反抗体内儿茶酚胺等升压物资的作用，促使可克制血压升高的钠盐等物资的发生，具有下降血压和预防血栓形成的作用。医学试验证明，用乙醇在洋葱中提取汁液给人服用，可使血糖量下降，对人的血汗管也有掩护作用。洋葱中具有特别香气的植物杀菌素有抑菌和防腐作用，夏秋季节多吃洋葱，对痢疾杆菌、大肠杆菌所致的肠道沾染病有防治后果。此外，失眠的人只要闻10～15分钟洋葱的挥发气息，还可预防失眠。 再来谈谈葡萄酒。我国明朝药物学家李时珍在《本草纲目》中曾记录了葡萄酒具有"暖腰肾，驻色彩，耐寒"的功用。葡萄酒中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物，这些物资具有显著的扩大血管、加强血管通透性的作用。这些物资在红葡萄酒中的含量比在白葡萄酒中丰硕。适量饮用葡萄酒，特殊是红葡萄酒可使高密度蛋白在体内增长和减低血液中的胆固醇和血脂的含量，因而能减轻动脉粥样硬化和心脏病。 小贴士 洋葱葡萄酒虽然具有保健作用，但也并非人人合适，从中医药的角度剖析，洋葱属于热性植物，热性体质的人若饮用洋葱葡萄酒过频，可能会引起"上火"症状。而热性体质的葡萄酒喜好者，不妨试试干红加芹菜。芹菜性凉，味甘辛，含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。而且，芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用会发生一种抗氧化剂木质素，高浓度时可克制肠内细菌发生的致癌物资。 红酒+鸭肉=预防鼻敏感 不少人终年受鼻敏感困扰，更误认为鼻敏感无法根治。其实，要减少鼻敏感发作及舒缓征状，除尽量避开致敏源外，亦可从饮食着手。 要预防，从西医角度看，当然要尽量避开致敏源。至于从中医学说剖析，一般会以补益肺气、温通鼻窍为原则来处方开药，通常会采取具宣通鼻窍作用的药材，如辛夷花、苍耳子及白芷等。此外，鸭胸肉有益阴、养胃、补肾及除衰弱等功用，对预防鼻敏感发作有极佳功用；而红酒具有杀菌、进步免疫力、助消化等功用。红酒烩鸭胸这道菜可以说是对鼻敏感进行食疗的极佳选择。 制造办法 经腌制的鸭胸肉略煎后涂蜂蜜，切片回锅略煎，红酒略煮至将沸时淋于鸭胸即成。 功用 益阴温补、散寒止痛、且有健脾开胃的功用，治疗消化不良。 红酒+苹果=女性生理期佳品 很多女性在生理期都要忍耐苦楚，给生涯带来了诸多的不便。其实，除了日常的药理治疗之外，来一杯红酒也可以赞助到你减轻苦楚哦！ 制造办法 苹果(400克)去皮，用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里，倒入红酒没过苹果，用中火炖煮15分钟关火，苹果在红酒中浸泡两个小时后即可食用。爱好吃甜食的朋友可以加点冰糖或蜂蜜食用。 功用 活血化淤，对女性生理期肚子痛也有疗效。另外红酒也是美容佳品。 推举葡萄酒 猎豹红葡萄酒散发着诱人的浆果香味，采取多种葡萄品种混杂酿造，口感平易近人。无论是净饮还是与鸭肉等配食都不失为一个不错的选择！ 美贝园收藏玛碧：这是一款带有强劲的成熟水果香味的阿根廷葡萄酒，采取了阿根廷较具代表性的红葡萄品种-玛碧。洋李，蓝莓，草莓和肉桂等突出的味道充足地体现了玛碧的特征，同时合适与烧鹅、烧乳鸽及中浓味型菜肴配食。 天鹏（圣达美隆）红葡萄酒是一款来自法国波尔多右岸圣达美隆地域的红葡萄酒，拥有强劲有力的酒体，个性突出。入口后便能感受到其无尽的优雅又浓郁的酒体，酒香平衡，而且单宁丝滑柔顺。
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