纳帕谷（NapaValley）位于旧金山以北约50英里，是美国前列个能够跻身于的葡萄酒产地，原为印第安人的领地。关于“Napa”这个名字的原意传播有无数种说法，“灰熊”、“房子”、“故土”……都是可能的候选项。但在当地的年青人中间，却传播着一个关于“Napa”含义的滑稽说明，那就是———“你会回来”。当地许多年青人试着分开纳帕谷去闯荡世界，较后却大多重新回到这个俏丽的小镇，与葡萄园为伴毕生。或许，“Napa”的真正含义应当是“故土”，所以能力深刻骨髓，让你永远无法分开。 纳帕谷大约有30英里长，占地45000英亩，整条山谷内种满了葡萄。纳帕市始建于1830年，在美国也可算得上是“历史悠长”了。尽管面积只有法国有名的产酒区波尔多的八分之一，纳帕谷却享有美国加州较大方的阳光，既而成为世界有名的产酒区之一。 纳帕谷的杯酒人生 到纳帕谷旅游，可以享受的东西太多了，不光是有地下酒窖散发的香醇酒味，一些酒庄还内附设高尔夫球场，可以在葡萄园内举办品酒会，在酒窖或葡萄园旁的餐馆里用餐，也可乘坐热气球鸟瞰雾气覆盖的纳帕谷葡萄园全景。 众所周知，好酒的品德来自好葡萄。没有比美国加州纳帕谷这处所更加合适种植葡萄了。纳帕谷天然条件得天独厚，全年气象平和，光照充分，早晚温差大，雨量较少，土壤富含多种矿物资，这环境条件世上少有，可与法国波尔多区媲美。这也是纳帕谷葡萄种植者与酒庄主们所坚信的。 纳帕谷的葡萄种植可追溯至1836年，目前约有一万六千公顷葡萄种植地，包含13个经鉴定的美国葡萄种植区(AVA)。加州产酒占全美总生产的八成，只有百分之四来自纳帕谷。纳帕谷酒属于上等佳酿。纳帕谷每年吸引约300万游客人次，带来超过6亿美元的收入。全美各地有5000家酒庄，去年吸引了2600万游客人次，与葡萄酒相干的旅游业高达30亿美元。 葡萄酒出自纳帕谷 很多人都只知道纳帕谷以美酒著名，尽管看上去似乎是偶然的，但还有很多的科学理由解释这一点。地震、洪水、火山发明了纳帕谷的各种土壤。从南部当风的港湾平地和柔和的丘陵，到夹在圣海伦娜山底Palisades峭壁与西部多森林的Mayacamas山之间的Calistoga镇，那是狭小山区的终点，山谷地势变更多端。在纳帕谷内的地域，有各自的气象和地形，以致每个处所生长的葡萄均有其可辨识的特色。这些地域，每个都被指定为美国葡萄种植区（AVA）。纳帕谷本身是葡萄种植区，而在其界限规模内，包含有三十个经鉴定的葡萄种植区。这些多元化的地域，为种植多样葡萄和酿造著名世界的美酒，供给幻想的条件。这也证明了在酒瓶里的美酒为何博得葡萄酒喜好者的爱好。 在过去的150年里纳帕谷一直处在美国葡萄酒制作的前沿，在世界上也是一流的。令人惊讶的是即使纳帕谷是世界上公认的较主要的葡萄酒产区之一，纳帕谷的产量却仅占加州葡萄酒产量的4％，正所谓物以稀为贵啊。
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