来到澳洲，常常听朋友谈起悉尼和墨尔本的双城记。悉尼若为热力四射的美少女，墨尔本就是风度绰约的贵妇人；悉尼是北美的纽约，墨尔本就是欧洲的伦敦。作为一名游者，行色匆匆一瞥两地风情景观，墨尔本给我留下的俏丽，挥之不去。 来到澳洲，常常听朋友谈起悉尼和墨尔本的双城记。悉尼若为热力四射的美少女，墨尔本就是风度绰约的贵妇人；悉尼是北美的纽约，墨尔本就是欧洲的伦敦。 作为一名游者，行色匆匆一瞥两地风情景观，墨尔本给我留下的俏丽，挥之不去。 一年一季，一日四季 澳大利亚与中国人熟习的生涯大都是反的，汽车驾驶是在右舵，途径方向是反的，连季节也是反的，我们开春时节他们刚好秋色渐浓。 墨尔本冬季平均气温在17度，夏天则为26℃，季节温差变更不大，故有一年一季的说法。但是据此说墨尔本的气象是海洋性气象，那就错了。墨尔本属于亚热带与温带交叉型气象，气象就像美女的性格，说变就变，翻脸比翻书还快，出门时还是万里无云，过一条马路的功夫，大雨就倾盆而来。在墨尔本住了5年的硕士生杨超同窗告知我：墨尔本下雨就像莽汉过招，没什么前奏和虚张声势，也就几分钟的事。因此，出门不管看着多残暴的天儿，较好带上伞。 较让游客始料未及的，是它一日多变的温差。2月的墨尔本，阳光下满街入眼的都是短袖短裤衩的，在圣科达(StKilda)海滩裸着上身晒日光浴的男女比比皆是。可是气象一阴，或者下场雨，吹来海风，温度急剧降低，穿羽绒服也不算过火。 较夸大的日温差有30℃。作为游客，无论什么季节去澳洲，防晒霜、墨镜、宽边帽是必带品，当然还要记得带上件御寒的衣服。女孩较省心的装扮则是吊带衫，再在腰间系上件毛衣。 3B生涯方法令人爱慕 墨尔本1/4的土地为公园及绿地。马路两边，到处郁郁葱葱。一片片地毯般的草坪和高大茂密的树木，错落有致，不时可以看到小鸟、松鼠嬉戏其间。家家户户的门前都花草繁茂，花园之城名不虚传。墨尔本人们酷爱这些公园绿地，爱好到那里漫步、游憩、呼吸新颖空气，在鲜花绿树中，享受惬意的生涯。 城市住房和绿化是权衡一个城市生涯质量的指标。无疑，墨尔本在这方面的优胜环境，足以让它成为世界上较合适居住的城市。 掩护动物和多元文化 在墨尔本餐厅吃饭，时常会有小鸟飞来停在餐桌上看着你，丝毫不害怕人类。维州旅游局的Annie小姐打趣地说，在澳洲孩子前列位，老人第二，女性第三，动物第四，男人排在较后。澳洲的小动物与人类很友爱，经常会看见路牌上标明“此处有鸭子过马路，请减速”等等。 由于受到非常掩护，这里的动物都心宽体胖，胖得不行，就像他们当地的人一样。有些小鸟几乎胖得飞不动，蹒跚地走在路边，偶尔跳几下。喂袋鼠是孩子们较快活的事，只要一伸手，会有很多只袋鼠跳跃过来，任人抚摸，与人亲近。但如果喂它们劣质的食品则会给你带来麻烦。 吃喝在墨尔本 墨尔本是个美食之都，全市散布着3000多家餐厅供给各国食品供选择。每年2月末举行慢食节(SlowFoodCityMarketplace)。慢食节是一个场面隆重的互动市集，不仅有来自维多利亚州及澳大利亚各地琳琅满目标特产，还有令人应接不暇的各种特点秀。既可加入饮食知识普及工作室运动，也可品尝举世著名的奶酪制品以及当地的葡萄酒。当然，一切的一切都体现了慢食主义。今年的慢食节上推出“世界上较长的午餐”运动，用一个下午的时光，在墨尔本较具地标特点的跑马场赛道旁的草地上，在铺设优雅的长桌边坐下，和1000位美食喜好者一起，享用一顿精心烹制的三道菜午餐，再配上墨尔本葡萄酒，可谓完善至极。 澳大利亚有“三多”：“胖子、酒鬼、苍蝇”。苍蝇多是因为澳大利亚规定不得应用任何杀虫剂，加上地广人稀，于是苍蝇肆虐。但是当地人重复强调，澳洲的苍蝇是草苍蝇，不带病菌。另外两多都和葡萄酒沾边。走在街上，晃在你眼前的都是肥臀水桶腰。胖子众多，但是澳大利亚的血汗管发病率却很低，真是“败也葡萄酒，成也葡萄酒”。 澳大利亚的葡萄酒是新世界的出色代表。墨尔本以东48公里处的亚拉河谷(YarraValley)的葡萄酒园区值得游客去体验。雅拉河谷葡萄园区地处雅拉河的上游，是与悉尼的猎人谷、南澳的巴罗萨谷齐名的的葡萄园区。这里气象平和，雨量适中，阳光充分，非常适于葡萄的生长，所以早在1860年从欧洲来的移民就在这里开端种植葡萄，开办了澳洲较早的葡萄酒工场。现在这里有30多家大小葡萄酒厂，每年出产众多品种的葡萄美酒，除了供给澳洲本地市场外，还出口欧美和日本、中国等地。澳大利亚葡萄酒的出口量已经超过法国占领世界前列。在对游客开放的葡萄酒庄里，除了品酒还供给风味餐饮服务和销售葡萄酒等，如果在酒庄买酒，价钱会比市内廉价3成多。 今天的雅拉河谷不但以葡萄酒产地著名于世，而且还以景致如画、美酒飘香吸引了大量的游客来这里休闲游览。学习一点酿酒知识，品尝各种葡萄美酒，欣赏体验墨尔本真正的田园乡村风情。
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