07年5月中旬，黎巴嫩部队与伊斯兰极端分子爆发冲突，此时的我正与太太和战地记者的朋友在黎巴嫩，做一个简短的品酒之旅。 黎巴嫩被称为中东的瑞士，一直是一个重要的旅游目标地。据历史学家研讨，早在4000年前黎巴嫩就开端酿造葡萄酒。贝卡谷地所生产的红酒也广为所之。 黎巴嫩的贝卡谷地 黎巴嫩是一个小国，几乎所有的景点离首都贝鲁特，只有一两个小时车程的。第二天我们支配了一辆出租车，开端了从贝鲁特到葡萄园一天的奥妙旅程。 cavekouroum酒厂 SamiReha 达到贝卡谷地，我们先去cavekouroum酒厂（），这是较年青的贝卡酒酒厂。10年前，SamiReha和他的兄弟一起开办了这间公司，酒厂的年产量为500万升。虽然他们只具备生产一款葡萄酒的才能，但是每年的产量也有100万瓶。 在中东穆斯林世界，一般严禁穆斯林臣民喝酒。SamiReha说，他是在贝卡谷地唯一一个穆斯林酒商。 SamiReha还告知我们，一旦我们品尝到他们公司的产品，尤其是喝到这款售价是20美元一款的西拉，赤霞珠混酿葡萄酒时，路途的劳累都是值得的。 在他看来，葡萄酒就是性命本身，他说：“从葡萄酒中可以感受到一切，比如气象，雨水和阳光。” kefraya葡萄园
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