中国的葡萄酒虽然与西方的葡萄酒相比并没有那么早的历史，但是经过了几个朝代的耕地现在也已经成为了世界中比较著名的品牌，尤其是对于张裕葡萄酒和长城葡萄酒来说，随着我国葡萄酒产业的进一步扩大，葡萄酒文化也得以在人们的心目中根深蒂固，得以流传，曾经在汉朝的时候，就有张謇出使西域归来所引进的葡萄品种。中国葡萄酒也诞生了比较有名的生产区域，对于葡萄的种植和酿造起到了好处，那么什么样的地方被称之为是葡萄酒之都。 在新疆玛纳斯县园艺场，张财新正忙着往运输车上装运酿酒葡萄。“今年葡萄的品质不错，价格应该会提高。”位于天山北麓核心区的玛纳斯县，具有得天独厚的地理优势，昼夜温差大、无霜期长、有效光热丰富、土壤含肥量高，适宜酿酒葡萄种植，处于种植酿酒葡萄的“黄金地带”，是中国酿酒葡萄的重要产区，已有30余年发展历史。 园艺场是玛纳斯县主要酿酒葡萄种植地之一，酿酒葡萄面积1万亩，其中，2000亩葡萄园获得有机认证。玛纳斯县园艺场一区党支部书记王永辉介绍，园艺场主栽品种有赤霞珠、马瑟兰、小味尔多等。他们通过和大型酒企合作，实施订单种植。“园艺场约有60%到70%的职工种植酿酒葡萄，2017年，人均纯收入达到2.8万元(人民币，下同)。” 中国葡萄酒最早可以追溯至西汉时期，张骞出使西域时，将西域的葡萄及酿酒技术引入中原，促进了葡萄栽培和葡萄酒酿造技术的发展。随着历史的变迁和时代的发展，中国葡萄酒产业在产品结构、生产工艺、技术装备等方面都发生了变化。 近年来，玛纳斯县发挥产区特色，引导和扶持葡萄酒产业发展，葡萄酒产业链条日趋完善，产业规模日益扩大。如今，玛纳斯县有10.07万亩酿酒葡萄绿色食品原料标准化生产基地，酿酒葡萄及葡萄酒产业占县域工业产值的比例达到4%以上。 在日前举行的丝绸之路核心区葡萄酒产业发展大会上，玛纳斯县被授予“中国葡萄酒之都”“中国首家酿酒葡萄认证小产区—天山北麓玛纳斯小产区”等称号。 中国食品工业协会副会长沈篪介绍，玛纳斯县被协会授予“中国葡萄酒之都”称号，是一种肯定。“希望玛纳斯县进一步推动葡萄酒原料基地的标准化、机械化建设，创造个性化葡萄酒产品，推进特色化精品葡萄酒庄集群建设。” 在位于玛纳斯县的新疆源生园葡萄酒庄有限公司的酒庄内，280余亩酿酒葡萄已经基本采摘完毕。“酒庄集种植、采摘、生产、加工、住宿、旅游等为一体。”新疆源生园葡萄酒庄有限公司副总经理郝霞说道。 中国葡萄酒的发展历史 中国葡萄酒自古有之，源远流长，伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。据记载，中国的葡萄栽培及葡萄酒的生产最早始于汉代张骞出使西域归来的时候。 到了唐朝，随着葡萄酒生产的发展与扩大，优雅璀璨的葡萄酒文化得以进一步积淀、推广与传播，王翰的一首“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”更成为了脍炙人口、流传千古的诗篇。 元朝时，葡萄酒和葡萄酒文化的发展达至鼎盛时期。 晚清之年，爱国华侨张弼士建立张裕公司，引领中国葡萄酒走向工业化生产的道路，成为中国葡萄酒厂的先驱。 解放后，国家为了防风固沙和增加人民的收入，在黄河故道地区大量种植葡萄，并在50年代后期建立了一批葡萄酒厂，从而掀开了中国葡萄酒发展的新篇章。 现在，中国已经发展成为全球第六大葡萄酒生产国。 如果说比较美丽的地方，新疆是独一无二的，在天山北麓，得天独厚的地理位置，昼夜温差比较大，有利于葡萄糖分的积累，土壤含量非常高，所以也被称之为是酿造葡萄酒的黄金地带，酿造出的葡萄酒数不胜数，品种繁多，距今已经有这30多年的历史，现在已经成为了我国葡萄酒生产的重要区域。
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