网上说这家餐厅常有大牌明星光顾,倒不是吹的,我们旁边那桌就坐着位帅叔。看着面熟,惋惜我不记得他叫啥。问起侍者,说是市请来为小城千岁诞辰庆典表演的好莱坞明星,只知道他特殊爱好这家的黄油煎河鱼,名字却也是忘了。 帅叔点了鱼。侍者上到桌前,另设一台,拆骨分鱼。就这么点儿工夫,鱼盘下面还要点着蜡烛来保温,可见这家老餐馆服务之细。 下面是我们这一桌要的东西: 错误点的小牛肉,配盘的炸土豆卷十分精细,吃到只剩一个的时候,侍者就捧着一大铜盆土豆卷过来,问要不要添加。那个老铜盆,据说是他家用了几十年的传家宝。 我要的是意面。一盘简略的意面,这家餐馆居然也会大阵仗伺候:先给上一盘,旁边还备着一盆,点起蜡烛保温,以防大食的客人须要添加。错误要的小牛肉也是热着一盆备用,可以一直添加——生怕客人没吃饱吗?遇上这样的店家,想不胖是多么多么的难啊! 莱茵瀑布(Rheinfall):单程约1小时。 TIPS ◆从苏黎世乘火车,在温特图尔Winterthur或沙夫豪森Schaffhausen转车即可达到施泰因,总共约1个小时。施泰因Stein在德语中意为“石头”——以此命名的小城在德国和瑞士有好几个,在瑞士东部坐火车,跟人探听时必定要说全称:SteinamRhein,不然,很容易被指去别的小镇。 ◆广场壁画楼群里,有一个很吸引人的巧克力店,其中有碎片巧克力是当地人较爱好的,混和了饼干和巧克力的口感。 ◆可顺道游览以下景点—— 迈瑙岛(Mainau):德国领地,单程约1个小时,漂浮在博登湖(也称康斯坦茨湖)上的“花之岛”,一年四季都有花卉可以欣赏,还向民众开放了一部分迈瑙岛的拥有者居住的俏丽城堡。
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