瑞士酒庄的限量葡萄酒 世界上哪儿的白葡萄酒较好、较经济又较昂贵？ 三较占全的，只有瑞士。 瑞士葡萄酒品德一流，却名气不大，原因是产量太小，看重自然享受的瑞士人把它留给了自己。 由于葡萄酒是瑞士人不可或缺的日常生涯必须品，所以，瑞士的葡萄酒价钱非常平易近人，比起法国、意大利，简直是“廉价到笑”：一支不错的AOC酒庄酒，价钱也不过70-200元人民币。 但是，由于不对外出口，要喝瑞士的葡萄酒，只能买飞机票去瑞士，所以说，它也是较贵的。 莫尔日Chigny村的小酒庄 在瑞士的葡萄酒中，公认较精彩的是白葡萄酒，其中又以日内瓦湖区(又称沃州)的沙斯拉白葡萄酒为较优。沃州的拉沃地域，出产的70%是沙斯拉白葡萄酒，去年以其千年葡萄园获得世界文化遗产，一时名声远播。 但是，在拉沃之外，沃州之内，还有一些小块的葡萄园，出产着产量更小、品德更优的沙斯拉白葡萄酒。如莫尔日的Chigny村。 俏丽的葡萄园 只是，瑞士人对此有种“一般人我不告知他”的默契。要喝上这样的限量版葡萄酒，只有两种方法：1，每年在新酒酿成时直奔此地的酒庄；2，认养一颗或几棵葡萄苗。 认养须要从葡萄苗开端，认养一棵葡萄苗，一般在10年后能力得到前列瓶酒，此后每年一瓶。酒瓶上会有认养人的名字。品德和口感自然没的说。 白葡萄酒(沙斯拉)：有清澈的花草香和稠滑的奶油香，口感细腻，层次丰硕。 粉红葡萄酒(佳美)：柔顺，果香轻巧。 配酒的除了法式牛油酥条面包，还有一种嵌进很多香肠丁的面包，味道非常好。莫尔日镇上有售。 配酒的除了法式牛油酥条面包，还有一种嵌进很多香肠丁的面包，味道非常好。莫尔日镇上有售。
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