Angelus《007皇家赌场》里的佳酿 各位，看到前列张《皇家赌场》的剧照了吧！杯子后模糊可见的是什么红酒？答案就是来自波尔多StEmil-ion(圣爱美隆)地域的有名的金钟酒庄Angelus！ 影片中，邦德坐在蒙特卡罗去往皇家赌场列车的餐车上和新任“邦女郎”维斯帕首次会见时，旁边放的就是金钟庄葡萄酒。 ●影片酒评夺目标金黄色酒标 电影中虽然很难看到007喝的是哪个年份的金钟，酒但有一点可以确定，就是金钟酒瓶上那夺目标金黄色酒标的确成为电影场景中一个亮点。因为酒标很英俊，不少酒友都爱好珍藏金钟酒，认为摆在哪里都像是一樽艺术品。 ●酒庄简介挑衅一级名庄 提到金钟庄，不能不提一下波尔多St-Emilion(圣爱美隆)地域有两个酒庄是跻身波尔多八大酒庄的，它们就是Ausone(奥颂)和ChevalBlanc(白马)，而金钟则紧随两者之后，位列第三。酒评家Parker曾经这样说过：“金钟是圣爱美隆地域较好的三或四。” 金钟庄产量不大，碰上优良年份完整具有挑衅波尔多八大名庄的实力。当然，正因为品德超群，它的售价也不菲，好年份的金钟或者陈年的金钟，国际市场售价都在三四千元/瓶(国内更高)，连酒价都直追一级名庄。 说起金钟庄园，还有一段故事。除了它在007电影亮相使其著名度更上一层楼外，它的得名也很有意思：金钟庄坐落于St.Emilion的钟塔地标不远处、有名的pieddecote斜坡旁，也因此，金钟酒瓶上的金黄色酒标就是一个大钟。 ●品酒笔记澎湃深沉2005Angelus R.P(Parker评分简称)：98售价：国内售价应在4000元以上今年5月，笔者有幸到香港加入一年一度的Vinexpo(全球较大型的葡萄酒及烈酒商贸展)，其中一天就是品尝2005年份波尔多地域出产的多款美酒，此间就有Angelus的身影。尽管展销会上每人只能分到几口，而且很快就被一抢而空，我还是分到了一杯羹。 2005年的金钟可以说是酒庄有史以来少有的经典之作，获得Parker98分的高评价实属难得。入口后你会发明它是如此的澎湃，甚至壮大得有点儿压迫，酒体宽广中不失深沉，深沉中不失圆润，圆润中不失高尚！强烈的烤橡木味搀杂着丰硕的果实芳香，少许的浆果和蓝莓，强劲单宁带出的余味令人发生无尽的满足。果然是非比寻常的超班酒！ 值得注意的是，由于年份新加上单宁强劲，此酒至少要陈年10年，待其逐渐成熟后方宜好好品尝。若是现在拿出来喝，那真是暴殄天物啦。
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