刚才在头条上看到一家安徽酒厂的年报资料，采购资料显示酿酒原材料采购金额5.8亿，而同期包装材料采购金额是6.2亿元。那么问题来了，如果长期这样，是不是说明真的是包装比酒贵了呢？ 答案是肯定没有酒贵，前提是别用金子或者银来做。目前包装市场上价格最高的是手工盒，大部分都是用纸做的，也有一些用木材的。而纸又分为白板，金卡和银卡，白板用的已经不多了，这都是追求高大上带来的结果。使用量最大的是金卡和银卡纸。 不过呢，这个纸虽然不是太贵，但是工艺比较繁琐。在最初的一个车间，先把纸按照要求裁好，然后再该切掉的切掉，当然，该留下的肯定要留下。还有按照预定的样式开巢，以方便折叠。 接下来就几乎都是人工在操作了。象开窗的包装，那就得先把透明亚克力沾到盒子上，然后再刷胶，沾盒子外形，糊底座，沾顶盖，成型，装箱运到酒厂，酒厂的包装工一瓶一瓶的装盒子，钉口，装箱，打托盘，入库，码垛，这才算完成了整个生产流程。 纸箱基本上价格都差不多，也就是五六块钱。瓶子的区别也很大，如果是那种简单的，一个瓶子还不到一块钱。而高白料就要贵些，精白料更贵，加上盖子、烤花等等，通常精白料的瓶子，特别是手工瓶，要四块到五块左右，这是指的大批量，如果是那种少量的，则又另当别论。 看到这里的朋友可能也发现了，一套包装，六瓶装的，包装一项费用大概是从十几块钱到百十块钱之间，差别还是非常大的。那么酒水值多少钱呢，这可是敲黑板划重点的地方啊。纯粹的酒精勾兑，成本低到你可能不敢相信。 酒精按照目前的售价，大概是5500左右一吨。一吨酒精调48度的酒，可以调出来两吨。再加上香精和调酒师的费用，大约每吨需要四百块钱左右。 开始算账了，酒精5500+香精和调酒师收费400+检测费600（每一个批次无论多少都收费这么多）+纯净水一吨50=6550=4000斤酒！ 当然了，这里面没算包装酒的人工费用，仅算了酒水的成本。则6500/4000=1.625元！！！ 青花郎酒 这么算下来，即使最简单的包装，也肯定比酒贵。但是，纯粮酒就不是这样算的了。首先纯粮酒的物料成本也并不高，如果正常出酒的话，那么每吨酒的物料成本也就是两万多那样。不过呢，这里面的其他费用，比粮食的成本并不会少了。 先抛开建窖池、厂房、设备、办理各种手续不说，只谈跟烧酒直接相关的费用吧。 以前烧煤，每个池子有四百块钱就差不多了。现在改为天然气，原池时候需要一千块钱左右。连立带挑差不多一千七八，这是个大头。 工人一般都是八个人一班，工资需要一千多块钱。再加上水、电、易损件等等，唉，这里面需要说的太多了。反正无论怎么算，都比包装贵。另外，储存的费用虽然不多，但是占地方占资金总有的吧。并且大家也都知道，存放过程中的酒是有挥发的。存的少了还好办点，可以放在屋里。但是多了只能在露天的大不锈钢罐里，在外面风吹日晒雨淋霜打的，损耗可是真的不小啊。并且，放两三年的时间，没有资金的实力可是真撑不住。 到酒厂参观过的各位可能会有印象，地下酒库满满当当的都是坛子。其实很多就是为了让远道而来的酒友们看一看也就算了。因为你想想，把酒从地面整到这个酒库里，那得花多大精力呀！得有多少酒啊！并不是每个地方的抽酒泵都可以用的。
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