芭萝莎的葡萄园 醇醉南澳 红酒拍卖会、芭萝莎红酒狂欢节……应南澳大利亚旅游局和国泰航空的邀请，记者来到已是深秋时分的南澳大利亚，葡萄酒独有的芬芳以及带来的微醺赶走了秋冬的寒冷，阿德莱德、芭萝莎、袋鼠岛……一浪接一浪的美景冲击着视觉神经，还有一路随同的南半球美酒佳肴满足每个味觉细胞。 红酒拍卖手慢就错过了 旅程动身前曾看到有人这样形容芭萝莎：如果到了南澳而不到访有多个著名葡萄酒发源地的芭萝莎，那么就白费了南澳大利亚之行。于是，从坐上国泰航空的航班起就在数十部电影中搜寻与葡萄有关的电影来消磨长途飞翔的无聊时间，Penfolds、Wolfblass、Jacob"sCreek……脑海中闪过行程单上一连串名酒庄试酒行程，并不嗜酒的我也禁不住满心等待。经过10多小时的飞翔达到南澳首府阿德莱德，虽然商务舱可完整平躺的坐椅和舒适的客舱环境没有让大家十分劳累，但为了养精蓄锐，我们在阿德莱德休整了半天，预备迎接出色的红酒节。 收获的季节就是狂欢的季节，芭萝莎的葡萄农和酒庄从60多年前的4月底便开端为了庆贺丰产，举办拍卖、巡游、品酒、音乐、展览等所有关于葡萄和葡萄酒的运动，如今每两年举办的芭萝莎葡萄收获节（BarossaVintageFestival）已成为世界游客狂欢的节日。我们也迎着晨曦从阿德莱德来到芭萝莎，奔往狂欢的前列站芭萝莎珍稀葡萄酒拍卖会。 不到1小时车程，越来越壮观的葡萄园用它独有的大自然语言告知人们：欢迎来到芭萝莎！虽然大部分葡萄园刚完成了收获，但眼前皆是绵延的葡萄波浪，有的依然挂着深紫的葡萄，有的是深绿色叶子，还有的叶子开端变黄……打开车窗，扑面而来的是沁人的葡萄香。 上午9时，彭福尔德的雷德巴雷尔酒窖，Penfolds、Henschke、PeterLehmann等本地酒商捐赠了众多珍稀好酒用以拍卖，据说今年拍卖会还是有史以来酒品较丰硕的一届。如此的机遇，我们当然也要凑凑热烈，团友老张变身成竞拍者。也许是一开端的“怯场”，他错过了几组不错的拍品，100澳元3瓶、200澳元6瓶，大家一边说着好抵，一边鼓动他举牌。但越压轴就越多竞争者，价钱当然也更高，在一次叫价失利后，老张便废弃了竞争，和大家一起“围观”几个爱“较劲”的竞拍者，500澳元，1000澳元，你来我往，价钱不断攀升，为了心头好他们都铆足了劲。“围观”中，有一瓶好酒就经过10多次的叫价，较终以4300澳元拍出，十分出色。 巡游中，化身蝴蝶的小朋友。 狂欢巡游全城出动 何谓全城出动？在“BarossaParade”这个被称为南半球较长的游行中就可以逼真地感受到。一大早，看巡游的人们开端预备了，沿着芭萝莎山谷的Tanunda路蜿蜒到Nuriootpa路旁，有搭帐篷的，有摆凳子占地位的，有预备食物的……看巡游也成为当地人家族聚首的日子，当然也有不少游人已经占领了好地位预备参与这个派对。 10时，音乐响起，一辆花车和巡游队伍从远处缓缓走来：喷着稻谷的打谷机、巨型吊臂车吊住恐惧稻草人、大型货车变身摇滚乐队的移动舞台、管弦乐队的运羊车、扮演小蜜蜂的迷你小跑车……古灵精怪的花车有型有款。巡游也是全民参与的化装派对，只要你愿意参与和有创意，即使没有花车“只身上路”也能抢眼球：几个金发美女妖娆地走来，镜头对准了才发明中间“埋伏”了两个大只佬假扮的“美眉”。巡游里，较开心的是小朋友，每个队伍一边前行一边派礼物，我也高兴地收集着笔、糖果、小吃等各种礼物，在狂欢的日子，当一回小朋友也不错。 接近下午1时，狂欢并没有因为花车巡游的停止而停止。下午，一场踩葡萄大赛掀起了葡萄狂欢的高潮，参赛者可以赤脚在高台上感受踩葡萄的乐趣。优质葡萄将制作新酒，而“未够班”的葡萄就成为葡萄园的“肥料”或者收获节踩葡萄大赛的“就义品”。竞赛中，中国记者和新加坡记者PK，我们记者错误澳大利亚“大肚腩”，而新加坡组则和“高个”拍档，不要认为他们能像《云中散步》奇洛李维斯和女主角那样浪漫，竞赛一开端两组都不顾形象狂踩，也许由于两组较少20cm的身高差，也许中国队过于斯文，较终我们输了个马鼻。 一大一小，足够抢眼球。 葡萄酒 寻找自己的符号 葡萄收获节主角当然是葡萄酒，在芭萝莎我们也尝到了当地较特点、较著名的葡萄酒。导游David说，芭萝莎这个小山谷里隐蔽了大大小小150多家酒庄，其中可参观的约有70家，每家都有它的特点，要一次看完、试完是不可能的。而试酒的首站就从Jacob"sCreek葡萄酒体验中心开端，这以落地玻璃为主设计的大玻璃屋就像芭萝莎葡萄酒历史博物馆，从讲授员的介绍中发明，芭萝莎是公认的澳大利亚较好的产区，这里还有Riesling(雷司令)、CabernetSauvignon(赤霞珠)、Grenache(歌海娜)等红、白葡萄的品种。较特殊的还是拥有绝美景致的餐馆，坐在长餐桌旁，放眼是一望无际的葡萄园和蓝天白云，眼前是鳄鱼肉、袋鼠肉、鸵鸟肉等地道的南澳美食，当然少不了这里的主角葡萄酒，多么想时光从此静止。 较爱好怎样的葡萄酒？莫过于是专属自己的味道，在芭萝莎的禾富酒庄和奔富酒庄都可以当酿酒师，用自己的味蕾调制世界上仅属于自己的葡萄酒。在禾富酒庄的调酒室里，着名的“黑标”系列(BlackLabel)葡萄酒所须要的四种葡萄酒摆在桌面，细心品尝其不同的味道，依据口感的细微差别来掌握四种酒的比例，调出属于自己的禾富黑标酒。虽然较后的成本只有小小的半杯，但这个味道将永远印在脑海之中。 手中的百年钵酒醇香可口。 调出自己的味道，已经足以让自己高兴半天。当看到和自己同年出身的钵酒时，更加迫不及待地想一尝其滋味。沙普酒庄“百年之旅”（CentenaryTour）除了品尝已有100年历史的钵酒ParaVintageTawny。沙普酒庄出产的钵酒有别于传统的甜腻印象，口味十分与众不同。在尝过1961年、1911年分离走过50年和100年岁月的钵酒后，大家开端疏散在酒窖的各个角落，站在和自己同年出身的酒桶前拍照，并拿着酒杯期待工作人员献上和自己同龄的钵酒。当醇美的琼浆滑入口中，虽然它没有百年钵酒的醇厚，却感到这个酒香和自己特殊的亲近。 很多游客都在芭萝莎买红酒。 签证：澳大利亚旅游签证可在澳大利亚驻广州总领事馆办理,地址在珠江新城临江大道的发展中心12楼,需供给护照、身份证件复印件、资金证明、在职证明等各种资料,签证费720元人民币。 交通：推举搭乘国泰航空从香港飞往阿德莱德，每天都有直飞航班。执飞该航线的客中客机商务舱拥有舒适的奢华坐椅，只要轻轻按钮，坐椅便主动平放成为完整平卧睡床。而经济舱引入创新的独立式靠背坐椅，不仅可以轻松调校坐垫的角度,而且无论怎样调校，椅背依然坚持直立，再也不必担忧前面乘客的坐椅会突然靠后，也不必再影响后座的人，同时坐椅采取专利注册的“LEAP·LiveBack”科技，为脊骨供给全面承托。 住宿：芭萝莎有几个酒店，其中Novotel酒店坐落于澳大利亚较古老的葡萄园之间，可俯瞰葡萄园。
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