葡萄酒酒庄那些事：拉格喜酒庄位于波尔多的圣祖利安村，酒庄的前列任主人为当地贵族Lagrange Montei，当时拉格喜只不过是波尔多左岸一个名不经传的酒庄而已，产量也仅够圣祖利安村一带享用。到了19世纪初期，酒庄的年产量逐步晋升到12000箱，而在1855年的波尔多列级酒庄评级中，拉格喜被列为第三级酒庄，与同村的宝马庄、迪仙庄等平起平坐。 20世纪初，酒庄的主人更变为Cendoya家族，但接踵而至的经济大萧条和世界大战令酒庄进入漫长的黑暗时代，虽然此段时代酒庄尽力避免破产，但出品始终差能人意，酒庄面积亦都从1855年的300公顷锐减到157公顷。1983年，酒庄迎来了一次轰动全部梅多克甚至法国的大事件，日本著名餐饮团体三得利株式会社（Suntory Group）收购了拉格喜，这是之前全部法国的酒庄都不敢想象的，把酒庄卖给亚洲人。 三得利总裁一直妄想拥有法国波尔多列级酒庄，与法国缠斗两年多。终于在1983年以千万美金接手Chateau Lagrange，成为前列个踏进法国文化财产禁区——波尔多列级酒庄的亚洲企业。三得利团体接手拉格喜之后马上投入大批资金修葺酒庄，引进新装备，整合葡萄园，优化种植比例，较后还聘任多名波尔多名酿酒师亲自打理酒庄，令酒稳重返昔日辉煌，到达二级甚至一级酒庄水准。 目前拉格喜酒庄拥有157公顷土地，其中115公顷用于红葡萄种植，65%赤霞珠，28%梅洛，7%小伟度；4公顷用于白葡萄种植，其中60%为长相思，30%赛美蓉和10%密斯卡岱；红葡萄的平均植株年纪为35年，近期的正牌年份均在全新橡木桶中陈酿16个月以上。 拉格喜酒庄的正牌为Chateau Lagrange，作为一个几经锐变的酒庄，近期较易寻到的正牌年份为2000、2002、2004和2007，在这些年份中，赤霞珠均占领72%以上的比例，所以酒体表示雄厚，单宁密集，层次感强烈，一般建议陈年20年左右再品尝。副牌为Les Fiefs de Lagrange，虽然用于酿造副牌的葡萄植株树龄只有15年，但依然具备正牌的一些亮点，而价钱却低了不少，性价比相当不俗。
|
