林卓贝斯位于波尔多菩依乐地域，除了得天独厚的地理环境令葡萄有极佳的质量之外，还拥有非常光辉的历史。自17世纪创建以来，每一代主人都是叱咤风云的人物，其精深的酿造工艺世袭传承至今，形成了独具特点的菩依乐名庄作风，是不可错过的名庄。 林卓贝斯，可能是唯一拥有两位曾担负过市长的庄主的名庄。 靓次伯庄园本来一直由Lynch家族拥有，时光长达75年之久。故事来源于John Lynch，他出身于爱尔兰的一个天主教贵族家庭。1690年爱尔兰国王詹姆士二世战败，就像很多爱尔兰贵族一样，John分开爱尔兰来到了波尔多首创他的事业。开端的时候他做纺织品和皮革生意，因为经营有道，他很快成为了一个著名的商人。事业有成之际，John跟当地的一位美女结婚并生下两个儿子Thomas和Jean-Arthur。1740年，他的大儿子Thomas与当时Bages庄的庄主Pierre Drouillard的女儿Elisabeth结婚。1749年Pierre Drouillard逝世，Bages庄便顺理成章地成为Lynch家族的物业，这是林卓贝斯（Lynch Bages）庄名字的起源，也是Lynch家族葡萄酒酿造事业的开端。其后，Thomas夫妇把物业传给了他们的儿子Jean-Baptiste。Jean-Baptiste可算是Lynch家族中一个非常胜利的人物，他把庄园经营得井井有条，并积极参与政治社交工作，在1809-1814年间，他更担负了波尔多的市长。因为日益忙碌的政务使Jean-Baptiste越来越难抽身到庄园的管理中，他把庄园的事务交给了他的哥哥Michael管理。但Michael基本不是管理庄园的材质，Lynch家族的葡萄酒事业快速衰落。1824年，庄园被一个来自瑞士的红酒商人Sebastien Jurine买下，停止了Lynch家族在林卓贝斯庄的光辉历史。 后来，林卓贝斯庄辗转到了着名的葡萄酒世家Cazes家族的手上。Cazes家族本来是住在山区的农民，因为20世纪波尔多的葡萄园受到了一场蚜虫灾祸的影响，须要应用一种重达50公斤的巨型注射器在葡萄的根部注射大批的农药来杀逝世害虫。这种办法很麻烦，但非常管用。当地人都不愿意干这种活儿，这恰恰为来自山区的农民供给了就业的机遇。于是便有大批的居民流入波尔多，Cazes家族也正是这移民潮中的一员。 Cazes家族在波尔多日益发展，渐渐成为了富甲一方的商人。20世纪30年代，他们买下了圣达使提芬的奥德碧丝（Omes de Pez），再于1937年买下了菩依乐的林卓贝斯庄，盛极一时。当时掌管Cazes家族的是着名的酿酒师Jean-Charles，他以积聚多年的先进经验把庄园的出品晋升到了历史的较高程度，林卓贝斯的荣誉日隆并跻身成为菩依乐的名庄。Jean-Charles于95岁高龄去世后，庄园由Andr Cazes接收。Andr Cazes兢兢业业，坚持了庄园的不断发展。现年八十多岁的Andr Cazes曾担负多届菩依乐的市长，庄园现在由他的儿子Jean-Michel和他女儿Sylvie Cases管理。 林卓贝斯庄的历史背景非常显赫，但她为人称道的还不仅仅是这些，她还是当地较俏丽的葡萄园之一。位于菩依乐郊区的林卓贝斯，面积为90英亩，刚好在波尔多的Gironde河边。河的两岸种植了大批的嘉本纳沙威浓，翠绿的葡萄叶子掩映着蓝色的河水，那是一种梦幻般的美景。在这样景致秀丽的庄园里，出产的酒的品德也自然不俗。林卓贝斯一直以来都保持传统的酿造办法，虽然拥有较新的不锈钢发酵容器，全部进程全体由电脑控温体系管理，但在一些症结的步骤他仍然应用人手操作。此外，每一批酒都会选用占总数一半以上的全新橡木桶进行15个月的造就，每三个月进行换桶，以确保酒的品德。酿酒师会在桶中参加鲜鸡蛋白作为澄清剂，这样令酒中的单宁更为柔和稳固而不失酒的浓度和风味。 林卓贝斯庄的出品以嘉本纳沙威龙为主，特点是色彩深沉厚实，香味芳香宜人，单宁浓郁而平衡，酒体主骨强劲有力，合适陈年饮用，是极具特点的菩依乐红酒。在波尔多拥有非常高的评价，深受饮家和葡萄酒好爱者的追捧，在香港被称作亿万富翁的日常餐酒。早在1985年，就已经被选为国泰航空头等舱的专用酒。 值得一提的是，林卓贝斯庄的香港译名与香港粤剧名伶靓茨伯同名，因而得到很多华人的爱好。庄主为了吸引更多客人，特殊在庄内支配播放名伶靓茨伯的录像，让爱好他的华人可以一睹这位已故名伶的风度。如果你是靓茨伯的拥趸，那可必定要去林卓贝斯庄看看了。
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