理论上它是由至少85%的Vernaccia nera presente以及至多15%的其他品种的红色葡萄酿成的起泡酒。分为甜型和不甜型两种。 它出现从石榴红色到宝石红色,有典范的葡萄汁气息,入口干爽微甜,令人愉悦的均衡。 它在采摘的第二年的6月30日以前,不能投放市场。 酒名叫:Rosso Conero,是马尔凯大区第二个docg。 它出产于大区首府安科纳邻近的Conero山区。 平均海拔572米的南-东坡上。 1967年,它就成为doc。 具体产区如图所示: 注册葡萄园面积: 546公顷年较大葡萄产量: 7646.1吨年较大葡萄酒产量:535万升 葡萄品种 由蒙代普奇亚诺以及至多 15%的桑娇维赛酿造。 特点 色彩: 强烈的宝石红色,刚上市时有微微的紫红色,陈年后显出石榴红色以及橙红色。 香气: 强烈、 持久、 初期有葡萄汁的香气,经陈年后有成熟的果香和花香。 口感: 甘、味美、能赶到适度的单宁酸、陈年后极为柔顺、协调,回味长有红色果子香。 酒精含量: 较低11. 5°C. 总体酸度:至少千分之五。
|