街头巷尾的美食是我们生涯里的乐趣,而这种随便的快活,在很多城市都能找到.比如成都,比如苏州,那些碧玉妹妹们,弄得我们在冬天里也认为满城都是温润可人的熏风.可是假如要选城市代言人,必要选出其中一丝一缕具体的风来,就开端大伤头脑.在外多日,难以回来,想到上海的美食,垂涎n尺的赞叹一句:哎,还是上海好吃的多啊.其实到底吃什么,哪家馆子,哪个菜色,并没有个明白的指向.长此以往,自己也认为不对,上海集了繁荣尘世的万种情致,总该有那么一个地方,说雅了是让人惊鸿一瞥而后念念毕生的,说白了就是别处都没有外地的朋友来一趟应当见识一回的. T8仿佛就在我脑海里潜伏着期待这一刻,才转了这个念头,它立刻跳了出来. 说实话我没舍得为了写这篇文章再去那儿大吃一顿,只去小酌了一杯,那个价格还算公平.什么东西既然有了标记性意义,一定就不是普罗民众随随意便可以享受到的,至少在中国确定是这样.眼巴巴的看着够不着,够着的那一次才会特殊刻骨铭心嘛. T8就是这样钓我的.那时候新天地还没有这么大的排场和名声,南里还没生出来,北里只起了西侧一半,但是风度已经难掩.较早去的是Luna.没方法,T8藏的未免太好.或者说,故意的这种半遮半掩,让人看似偶然其实必定要发明之后,就开端心神往之了.在新天地弯曲折曲的石库门建筑群里,T8静静无语地坐落在一个弄堂深处.任凭咫尺之遥的处所丝竹喧嚣,歌舞升平.它总是淡淡的.我就这样被困惑了.推开门要进,被告诉没位子了.持续几次之后,我发明自己被下了蛊.着了魔似的想进那扇门.仿佛见着了《玫瑰的故事》里亦舒笔下的绝色佳人. 我打电话去问,今天晚上能去吃饭么?没位子了.要提前一个礼拜预定么?提前一天就可以. 我开端认为这个美女很有气质.首先,当天约她永远约不到.其次,当你气概汹汹的认为她架子大的像传说里的北京新红资时,她浅笑嫣然告知你只要提前一天. 一天,不多不少的一天,也许就决议了名门闺秀和小家碧玉的距离吧. 穷人常去穷处所吃饭,而去穷处所吃饭不太须要预定的.所以我也没有这种小资习惯.不幸的是我老板也是.要加班他从来不提前预约的.听美女这么一回话,我立刻泄了气.这一拖就是n个月.那次,公司拍广告租了新天地的场地.跟了两天外景,精疲力尽的蹲在两千块一个钟头租来的石库门弄堂里吃M的时候,T8又冒出来了,仿佛她从来未曾分开. 那时候我已经听说T8号称上海较贵的西餐厅.真假不知.不过我信任她至少是较有声调的一个.尽力种种略过不表,我终于还是和神仙姐姐有了前列次的密切接触. T8的后门,左边墙上那块紫色的牌子上有个大大的"T"和小小的"8" 普通的石库门故居内,T8还是颇令人惊艳的.内部装饰完整符合新天地统一的布局:传统与现代的联合.黑漆大门,油亮厚重,砖石墙体,斑驳依旧.然而镂空的屏风拦隔,顶顶部的玻璃透光,却是另一种风情.一楼空间分为正餐,酒吧,饮料三个区,用装饰灯光的后果自然的做出了功效上的区分.一进去,满眼暗色调的灯光,玻璃器皿柜、以及小桥、流水和简练的线条,一起对你诉说着上海的情调. 开放厨房的一角 敞开式的厨房就在当中,能坐进这里的客人,或多或少都有点心态上的优胜感,举止也自然从容.大部分是熟客,因此红发绿眼的厨师也可以比拟放松,听说,这里的厨师都是经过特殊培训,否则,在很多有钱又有情调的人的注目之下烧很贵的菜,这工作可不容易那. 厨师当然不容易了,可是我们容易么?在我有限的性命里,这的确算是吃过的无穷贵的西菜了.前菜恺撒色拉、生薄牛柳之类大概一百块左右,主菜统统在两百朝上:意大利米饭、芦笋、香菇和亚竹之星、扒牛柳、热熏三文鱼干、蛋黄鱼子酱汁、牛油果沙等.还有风味奇特的轻煎大虾、煎桂柳、辣椒饭糕和美味芝麻小白菜等中国名菜.重要属于地中海风味的中国改进版.(菜谱由偶尔吃的有钱人M.L友谊供给) 我当心翼翼的吃着,坚持姿态的准确,谁说吃饭只是胃的须要?我至今还记得那时候的感受,唇齿之间和精力上的确也都是快活的.平心而论,口味还是不错的,而衣香鬓影的觥交织也让人恍惚间有了一种尊贵感.网上曾经传播了很多美女的照片,标题叫做"活下去的理由".T8,算一个吧.架子大,异邦菜,贵的令人发指.可是,我承认,只要我常常有钱,我还是愿意常常来这里.不是爱好挨宰,只是爱好享受生涯在上海的快活,这种别处皆无的快活.就好像--只有你一个人的老婆是美女. 红色酒吧 酒吧比拟隐秘,躲在主餐厅边上一个摆设柜的后边.几乎两边靠墙,又与主餐厅有酒柜相隔,看似连通的两处显得宁静而神秘,大都只有调酒师发出的杯盘之声.红桌面红椅子红酒架子,只有墙上那扇玻璃是透明的,但也映着红色的灯影.这儿不须要预定.我偶尔会躲在这灯影里喝瓶啤酒,好像牵美女的玉手.是种欲亲芳泽而阮囊羞涩的做法. 在餐厅左边的休闲饮料区则有软软的沙发靠背和绒毛狗,有古旧式样的灯笼旁边点着小蜡烛,微弱的灯火忽闪忽闪,轻松舒缓的背景音乐从精深的墙砖上反射出来显得深厚而混沉. 从来没跟服务小姐提出过上二楼的问题,因为早就听说,二楼是会所,平时只对会员开放.一直妄想着,公司会在这里举行些运动,包个场,然后在里面放《闪闪的红星》什么的…… 不好意思各位,我的文章开了个大头之后,要以一个小尾巴停止了.前列鄙人要下班了,第二,原来写吃,通篇都应当以口感为主,应当是细细描写,丝丝不落的,不过,据说人的味蕾并不像我们想象的那样发达.而在下的,对于西餐,尤甚.当然我可以抄点牛肉的血丝美好水平,红酒的入口缠绵指数之类的文字以飨各位.可是,有那个必要么?英俊面貌的女子多多,敢称天下前列,身体和蔼质才是大头.咱们,还是点枝好点的雪茄,喝杯差不多的红酒,说说情调,论论风月罢.老是吃吃吃的,不是唐突佳人么.
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